Lagrein Rosé Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner

De Lagrein Rosé Alto Adige DOC van Tenuta Rottensteiner is een waar genoegen voor alle wijnliefhebbers. Zijn zachte, zalmroze kleur straalt elegantie uit en belooft een frisse smaakbeleving. In de neus ontwikkelen zich verleidelijke aroma’s van rijpe aardbeien en sappige frambozen, aangevuld met subtiele tonen van witte perzik en een vleugje florale accenten. In de mond perfect in balans, verfrist de wijn met een levendige zuurgraad en een fruitige afdronk die doet verlangen naar de volgende slok. Deze Lagrein Rosé Alto Adige DOC overtuigt door zijn harmonische complexiteit en blijft lang in de herinnering.

Vinificatie van de Lagrein Rosé Alto Adige DOC van Tenuta Rottensteiner

De druiven voor de Lagrein Rosé Alto Adige DOC groeien in de beste wijngaarden van Alto Adige. Hier profiteren ze van de optimale klimatologische omstandigheden en de mineraalrijke bodems. Bij de oogst worden alleen rijpe en smakelijke druiven zorgvuldig met de hand geselecteerd. Na de oogst vindt een zachte persing plaats om de waardevolle aroma’s te extraheren. De most wordt vervolgens bij gecontroleerde temperaturen vergist om de frisheid en fruitigheid van de wijn te benadrukken.

Voor de rijping wordt de wijn in roestvrijstalen tanks bewaard om de typische fruitaroma’s te behouden en het frisse karakter te ondersteunen. Door de toegepaste bâtonnage krijgt de wijn bovendien een fijne, romige textuur die de smaakbeleving afrondt. Na de rijping wordt de wijn uiteindelijk op fles gebracht en voor korte tijd bewaard voordat hij in de verkoop komt.

Gerechtsaanbevelingen bij de Lagrein Rosé Alto Adige DOC van Tenuta Rottensteiner

De Lagrein Rosé Alto Adige DOC is de perfecte begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. Zijn fruitige tonen harmoneren uitstekend met:

1. Gegrilde groenten
2. Licht gemarineerde vis
3. Fruitige salades met feta
4. Pasta met tomatensaus en verse kruiden
5. Kipgerechten met citroen- en kruidenmarinade

Geniet van deze boeiende wijn bij een romantisch diner of bij een vrolijke barbecue met vrienden. De Lagrein Rosé Alto Adige DOC van Tenuta Rottensteiner zal uw gasten enthousiasmeren en onvergetelijke momenten creëren. Laat u verleiden door de veelzijdigheid van deze wijn en ontdek de synergie tussen gerechten en wijnen op een geheel nieuw niveau.

• Fris en fruitig
• Harmonische balans
• Perfecte begeleiding bij lichte gerechten
• Ideale wijn voor gezellige gelegenheden

• Meer producten van Tenuta Rottensteiner