Elba Rosato DOC - Chiesina di Lacona

Elba Rosato DOC - Chiesina di Lacona betovert met zijn zachte, roze kleur die doet denken aan de eerste stralen van de ochtendzon. De fruitige aroma’s van sappige aardbeien en rijpe frambozen strelen de neus en wekken voorpret op. In de mond ontvouwt zich een harmonisch evenwicht tussen een fijne frisheid en een zachte zoetheid. Een vleugje bloeiende seringen rondt het fruitige profiel af en laat een elegante afdronk achter. Dankzij zijn onopvallende karakter is deze wijn de perfecte begeleider voor gezellige gelegenheden en een genot op warme zomeravonden. Voor liefhebbers die het moment waarderen, is de Elba Rosato DOC - Chiesina di Lacona precies de juiste keuze.

Vinificatie van de Elba Rosato DOC van Chiesina di Lacona

De productie van de Elba Rosato DOC - Chiesina di Lacona begint in het zonovergoten teeltgebied van het eiland Elba. Hier groeien de druiven onder de beste omstandigheden en profiteren zij van een mild klimaat, dat ideale voorwaarden voor de wijnbouw schept. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en op het optimale rijpheidspunt met de hand geplukt.

Na de oogst volgt een zachte persing om de waardevolle aroma’s te extraheren. De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Zo blijft de frisheid van de wijn behouden en komen de fruitige aroma’s perfect tot hun recht. Aansluitend rijpt de wijn enkele maanden in de tanks voordat hij op fles wordt gebracht.

Aan het einde van dit proces staat een rosé die overtuigt met finesse en elegantie en zijn herkomst in elke fles weerspiegelt.

Gerechtsaanbevelingen bij de Elba Rosato DOC van Chiesina di Lacona

De Elba Rosato DOC - Chiesina di Lacona past uitstekend bij een groot aantal gerechten. Hier enkele heerlijke aanbevelingen die perfect met deze wijn harmoniëren:

1. 1. Gegrilde gamba’s met knoflook en citroen
   
2. 2. Zomerse aardappelsalade met verse kruiden
   
3. 3. Lichte pasta met een tomatensaus en basilicum
   
4. 4. Mediterrane antipasti met olijven, ham en kaas
   
5. 5. Verse insalata caprese met mozzarella, tomaten en basilicumblaadjes
   

Ontdek nog meer eersteklas combinaties:

• Fruitige desserts, zoals aardbeientiramisu of pavlova
  
• Visgerechten, vooral licht bereid
  
• Vegetarische groentegerechten, perfect op temperatuur geserveerd
  
• Zomersalades met feta of geitenkaas, licht en fris
  

Een glas Elba Rosato DOC - Chiesina di Lacona tilt elk gerecht naar een nieuw niveau. Verwen uzelf en uw gasten met een onvergetelijk genot dat blijft.

• Meer producten van Chiesina di Lacona