Implicito 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

In het glas onthult de Implicito 1,5 l magnum van Vigneti Massa een helder robijnrode kleur. In de neus presenteert deze rode wijn van Vigneti Massa allerlei zure kersen. Alsof dat nog niet indrukwekkend genoeg is, voegen zich door de opvoeding in roestvrij staal verdere aroma’s als bosbes en zwarte bes toe.

De Vigneti Massa Implicito 1,5 l magnum presenteert zich voor de wijnliefhebber heerlijk droog. Deze rode wijn komt daarbij nooit grof of schraal over, maar rond en soepel. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde rode wijn zich door een uiterst fluweelachtige en vlezig aandoende textuur. De finale van deze rode wijn uit de wijnbouwregio Piëmont overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. De nagalm wordt bovendien begeleid door minerale tonen van de door kalksteen en klei gedomineerde bodems.

Vinificatie van de Implicito 1,5 l magnum van Vigneti Massa

Deze gebalanceerde rode wijn uit Italië wordt gemaakt van het druivenras Barbera. In Piëmont groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn leveren op bodems van klei en kalksteen. Na de oogst komen de druiven snel in het pershuis. Daar worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop hiervan kan de Implicito 1,5 l magnum zich nog enkele maanden op de fijne gist verder harmoniseren.

Spijsadvies bij Vigneti Massa Implicito 1,5 l magnum

Deze Italiaanse rode wijn wordt het best op een temperatuur van 15 - 18°C genoten. Hij past perfect als begeleidende wijn bij gestoofde kip in rode wijn, eendenborst met peultjes of groente-couscous met rundergehaktballetjes.

• Meer producten van Vigneti Massa