Giusto di Notri Toscana Rosso 1,5 l Magnum IGT - Tua Rita

In het glas onthult de Giusto di Notri Toscana Rosso van Tua Rita een helder robijnrode kleur. Deze cépagewijn uit Italië presenteert in het glas heerlijk expressieve tonen van bramen en frambozen. Daarbij komen nuances van garrigue, bosgrond en blauwe bessen.

Deze rode wijn van Tua Rita is iets voor puristen die hun wijn niet droog genoeg kunnen drinken. De Giusto di Notri Toscana Rosso komt daar al zeer dicht bij, want hij werd gevinifieerd met slechts 1 gram restsuiker. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde rode wijn zich door een bijzonder fluweelzachte, vlezige en dichte textuur. Door zijn vitale zuren toont de Giusto di Notri Toscana Rosso zich in de mond indrukwekkend fris en levendig. De finale van deze rode wijn uit de wijnstreek Toscane overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

De gebalanceerde Giusto di Notri Toscana Rosso uit Italië is een cépagewijn, gevinifieerd uit het druivenras Sangiovese. Na de handmatige oogst komen de druiven snel in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop kan de Giusto di Notri Toscana Rosso zich gedurende enkele maanden verder harmoniseren op de fijne gist.

Spijsadvies bij de Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

Geniet van deze rode wijn uit Italië idealiter op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleidende wijn bij aardappelpannetje met zalm, groentecouscous met rundergehaktballetjes of eendenborst met peultjes.

• Meer producten van Tua Rita