Giusto di Notri Toscana Rosso IGT - Tua Rita

In het glas onthult de Giusto di Notri Toscana Rosso van Tua Rita een heldere robijnrode kleur. Deze Italiaanse single-variietal wijn presenteert in het glas prachtige expressieve tonen van bramen en frambozen.

Deze rode wijn van Tua Rita is voor puristen die hun wijn niet droog genoeg kunnen drinken. De Giusto di Notri Toscana Rosso komt heel dicht in de buurt, want hij werd geproduceerd met slechts 1 gram restsuiker. In de mond wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk fluweelzachte, vlezige en dichte textuur. Dankzij de vitale fruitzuren is Giusto di Notri Toscana Rosso indrukwekkend fris en levendig in de mond. De afdronk van deze rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek is indrukwekkend met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

De evenwichtige Giusto di Notri Toscana Rosso uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van de Sangiovese druivensoort. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting laat men de Giusto di Notri Toscana Rosso nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbeveling voor Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

Deze rode wijn uit Italië kan het beste gedronken worden bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van een aardappelpannetje met zalm, groentecouscous met runderrollade of eendenborst met peultjes.