Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle

Geniet van de finesse en elegantie van de Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle – een meesterwerk van de Italiaanse wijntraditie. Met zijn stralend gouden kleur en fijne mousse overtuigt deze mousserende wijn al in het glas. Fruitige aroma’s van sappige appels en delicate citrusvruchten strelen de neus en zorgen voor een onvergetelijke ervaring. Noten van versgebakken brood en fijn hooi kenmerken deze brut en geven hem een verrukkelijke diepte. De smaak is levendig en sprankelend, met een harmonieus finale. Een perfecte begeleider voor feestelijke gelegenheden of ontspannen samenzijn met vrienden.

Vinificatie van de Franciacorta Primum brut DOCG van La Valle

De kwaliteit van de Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle begint al in de wijngaard. De druiven groeien op de zonovergoten heuvels van Franciacorta, waar zij profiteren van een bijzonder microklimaat. De teelt verloopt volgens strenge richtlijnen, die het behoud van de natuur en de zuiverheid van de druiven waarborgen.

1. De oogst vindt met de hand plaats en garandeert de selectie van de beste druiven op het optimale tijdstip.

2. Na het persen worden de druiven zacht behandeld om hun karakteristieke smaak te behouden.

3. De eerste gisting verloopt bij gecontroleerde temperatuur. Dit behoudt de fijne aroma’s en ondersteunt de complexiteit van de wijn.

4. Na de tweede gisting op fles krijgt de Franciacorta Primum brut DOCG zijn perlage. Minimale invloed van gist zorgt voor het delicate evenwicht tussen fruit en verfijning.

De rijping in eikenhouten vaten draagt bij aan de rondheid en structuur. De wijn rijpt meerdere maanden voordat hij op de markt komt. Dit geduldige proces brengt het unieke karakter van de Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle perfect tot uitdrukking.

Gerechtaanbevelingen bij de Franciacorta Primum brut DOCG van La Valle

De Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle harmonieert wonderbaarlijk met veel gerechten. Het is een veelzijdige begeleider, ideaal bij feestelijke menu’s of als aperitief. Geniet ervan bij bijzondere gelegenheden of tijdens een gezellig diner met vrienden. Hier enkele verrukkelijke aanbevelingen:

• Gegrilde vis met citroen en tijm
• Delicate pasta met zeevruchten
• Risotto met asperges en Parmezaan
• Kaasplank met milde kaassoorten
• Kipfilet in witte wijnsaus

Bezorg uzelf en uw gasten onvergetelijke momenten met de Franciacorta Primum brut DOCG. Zijn fijne maar levendige karakter maakt elke maaltijd tot een bijzonder gebeuren. Proef deze exquise mousserende wijn en laat u door zijn elegantie betoveren!

• Meer producten van La Valle