Aroma's - Deze witte wijn van de beste druiven past voortreffelijk bij gebakken forel met gember-peren of pasta met braadworstballetjes
- Zijn afkomst uit Latium maakt deze wijn tot een typische vertegenwoordiger van de wijnen uit de Oude Wereld
- Een ideale witte wijn, uitstekend als elegante zomerwijn
Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo - Stefanoni
Italië Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_24_save_6
Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.
season_sale
verpakking!
Meer informatie over Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo - Stefanoni
De Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo uit de pen van Stefanoni uit Latium toont in het wijnglas een stralende, lichtgele kleur. De neus van deze witte wijn uit Latium betovert met aroma’s van groene appel, rijpe appel, mirabel en citroen. Volgen we het aromaprofiel verder, dan komen er tonen van munt/melisse bij.
Deze wijn smaakt aangenaam droog. Hij is met uitzonderlijk weinig restsuiker op de fles gebracht. Het gaat hier om een echte kwaliteitswijn, die zich duidelijk van eenvoudigere kwaliteiten onderscheidt en zo verrukt deze Italiaan natuurlijk ondanks al zijn droogheid met een uiterst fijne balans. Aroma heeft nu eenmaal niet per se veel suiker nodig. Op de tong onderscheidt deze uitgebalanceerde witte wijn zich door een buitengewoon knapperige textuur. De finale van deze witte wijn uit de wijnstreek Latium overtuigt tenslotte met een mooie afdronk. De afdronk wordt bovendien begeleid door minerale facetten van de door vulkanisch gesteente gedomineerde bodems.
Vinificatie van de Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo van Stefanoni
De gebalanceerde Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo uit Italië is een cuvée, gevinifieerd uit de druivenrassen Rossetto, Malvasia Bianca en Trebbiano. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Latium. De wijnstokken slaan hier hun wortels diep in bodems van vulkanisch gesteente. Na de oogst komen de druiven direct in het pershuis. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.
Spijsadvies voor de Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo van Stefanoni
Deze Italiaan wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij past perfect als begeleider van pasta met gebraden worstballetjes, kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten of een ovenschotel van pompoen.
- Meer producten van Stefanoni
Harde feiten
Meer Witte wijn zoals Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo - Stefanoni
Als je Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Campolongo - Stefanoni leuk vindt, zul je dit ook leuk vinden:
droog 
Italië 
Piemont 
