Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut - Caves Bailly-Lapierre

 De lichtvoetige Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut van Caves Bailly-Lapierre schittert in het glas met een briljant platina geel. De perlage van deze Crémant glanst heerlijk lang en fijn in het glas. In het midden toont deze Crémant een charmante kleur. Als je hem een beetje lucht geeft in het wijnglas door te zwenken, wordt deze Crémant gekenmerkt door een immense schittering, waardoor hij met verve danst in het glas. De eerste neus van de Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut presenteert pruimen, zwarte kersen en mirabellen. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door gistvlaai, kandij en brioche.

 De Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut van Caves Bailly-Lapierre is perfect voor alle kenners die van droog houden. Hij is echter nooit droog of broos, zoals je zou verwachten van een wijn in deze prijsklasse. Op de tong wordt deze lichtvoetige Crémant gekenmerkt door een ongelooflijk lichte en knisperende textuur. De finale van deze Crémant uit de Bourgogne, die kan rijpen, is uiteindelijk overtuigend met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Crémant de Bourgogne van Caves Bailly-Lapierre

Deze elegante Crémant uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivensoorten Aligoté, Chardonnay, Gamay en Pinot Noir. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens worden de basiswijnen vergist.

  Spijsadvies voor de Crémant de Bourgogne Tastevinage van Caves Bailly-Lapierre

Deze Franse wijn kan het best goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij roergebakken groenten met vis, fruitige witlofsalade of kokos-limoen viscurry.

• Meer producten van Caves Bailly-Lapierre