Crémant

64 Produkte

Crémant - alles behalve champagne

Mousserende perlage, fruitige frisheid, traditionele flesfermentatie, een mousserende wijn uit Frankrijk - wat klinkt als champagne is eigenlijk crémant. En crémant is in principe champagne, alleen niet uit Champagne. Om de edele mousserende wijnen uit het centrum van de mousserende wijn hun exclusieve naam te geven, moesten de Franse wijnboeren in de jaren '80 een nieuwe naam vinden voor mousserende wijnen van buitenaf. Sindsdien worden alle Franse mousserende wijnen die niet in de Champagnestreek worden geproduceerd en minstens negen maanden in de fles zijn gefermenteerd, crémant - romige mousserende wijn van hoge kwaliteit met een gladde zuurgraad genoemd.

Lees meer over Crémant
Filter schließen
von bis
 
 
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Kaufe 6, spare 5%
TIPP!
Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Languedoc (FR) Limoux (FR)
13,46 € *
0.75 l (17,95 € * / 1 l)
70342-FR-SW-BL-001
TIPP!
Crémant de Loire Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay Crémant de Loire Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Val de Loire (FR) Saumur (FR)
15,44 € *
0.75 l (20,59 € * / 1 l)
70124-FR-SW-013-10
TIPP!
Crémant Saphir Saumur Brut 2019 - Bouvet Ladubay Crémant Saphir Saumur Brut 2019 - Bouvet Ladubay
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Val de Loire (FR) Saumur (FR)
14,42 € *
0.75 l (19,23 € * / 1 l)
70124-FR-SW-002-11
Crémant de Loire Brut Rosé Excellence - Bouvet Ladubay Crémant de Loire Brut Rosé Excellence - Bouvet Ladubay
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Val de Loire (FR) Saumur (FR)
15,44 € *
0.75 l (20,59 € * / 1 l)
70124-FR-SW-014
TIPP!
6er Vorteilspaket - Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques 6er Vorteilspaket - Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut - Sieur d'Arques
80,73 € * 79,57 € *
4.5 l (17,68 € * / 1 l)
70342-FR-SW-BL-001-6X-PKT
Kaufe 18, spare 10%
- Crémant Saphir Saumur Brut 2018 - Bouvet Ladubay
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Val de Loire (FR)
14,37 € *
0.75 l (19,16 € * / 1 l)
70124-FR-SW-002-11-
TIPP!
3er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay 3er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
46,32 € * 45,91 € *
2.25 l (20,40 € * / 1 l)
70124-FR-SW-013-3X-PKT
6er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Rosé Excellence - Bouvet Ladubay 6er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Rosé Excellence - Bouvet Ladubay
92,64 € * 91,26 € *
4.5 l (20,28 € * / 1 l)
70124-FR-SW-014-6X-PKT
- Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut - Cave de Lugny
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Bourgondië
16,04 € * 13,46 € *
0.75 l (17,95 € * / 1 l)
70007-FR-SW-CH-071
Crémant d'Alsace Chardonnay brut AOC - Wolfberger Crémant d'Alsace Chardonnay brut AOC - Wolfberger
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Elsass (FR)
13,41 € *
0.75 l (17,88 € * / 1 l)
70697-FR-SW-CH-003
Monopole Blanc de Blancs Brut - Chevalier Monopole Blanc de Blancs Brut - Chevalier
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Bourgondië
13,00 € *
0.75 l (17,33 € * / 1 l)
70336-FR-SW-BL-018
Kaufe 6, spare 5%
Grande Cuvée 1531 Crémant Réserve Brut AOP - Sieur d'Arques Grande Cuvée 1531 Crémant Réserve Brut AOP - Sieur d'Arques
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Languedoc (FR) Cotes du Roussillon (FR)
18,59 € *
0.75 l (24,79 € * / 1 l)
70342-FR-SW-BL-0004-16
TIPP!
12er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay 12er Vorteils-Weinpaket - Crémant Brut Blanc Excellence - Bouvet Ladubay
185,28 € * 180,68 € *
9 l (20,08 € * / 1 l)
70124-FR-SW-013-12X-PKT
Crémant de Bourgogne Brut AOC - Château de la Greffière Crémant de Bourgogne Brut AOC - Château de la Greffière
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Bourgondië
17,47 € *
0.75 l (23,29 € * / 1 l)
70697-FR-SW-CH-002
Kaufe 6, spare 5%
Blason Rouge Crémant Brut AOC - Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant Brut AOC - Sieur d'Arques
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Languedoc (FR)
17,57 € *
0.75 l (23,43 € * / 1 l)
70342-FR-SW-BL-0002-NV
Kaufe 6, spare 5%
Blason Rouge Crémant Black Edition Brut AOC - Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant Black Edition Brut AOC - Sieur d'Arques
Mousserende wijn Crémant brut - bruto Frankrijk Languedoc (FR)
19,60 € *
0.75 l (26,13 € * / 1 l)
70342-FR-SW-BL-0003-NV
1 von 4

Crémant - de crème de la crème

Niet elke mousserende wijn uit Frankrijk mag de welluidende naam Crémant dragen. Dit is alleen voorbehouden aan mousserende wijnen van de hoogste kwaliteit die voldoen aan de strenge richtlijnen of deze overtreffen. Eerst moet de hele druif, inclusief steel en steel, geperst worden. Dit proces wordt 'whole bunch pressing' genoemd en is de basis voor meer frisheid, fruit en zuurgraad in de afgewerkte Crémant mousserende wijn. Alleen basiswijnen met AOC-status mogen als basis worden gebruikt. Bovendien is maximaal 100 liter most per 150 kg druiven en maximaal 150 mg/l zwaveldioxide toegestaan. Waarschijnlijk het belangrijkste criterium voor een kwalitatief hoogwaardige Crémant is de gisting op de fles volgens de Méthode traditionnelle, ook wel bekend als Méthode-klassieker. De Crémant moet minstens 12 maanden rijpen, waarvan 9 op de gist. Afhankelijk van de regio zijn er verschillende toegestane druivensoorten. Dit zijn voornamelijk lokale druiven.

Crémant - de spiegel van het land

Crémant de Limoux

Alleen druivenrassen uit de Languedoc zijn verantwoordelijk voor de heerlijke frisheid en het fruitige karakter van Crémant de Limoux. Vooral Chardonnay en Chenin Blanc, maar ook Pinot Noir en Mauzac als tweede soort, vormen samen een harmonieuze cuvée, die scoort met edele perlage en een matig alcoholgehalte. De Crémant de Limoux weerspiegelt op onnavolgbare wijze het vertraagde en aangename leven aan de Middellandse Zee. Zonnebril op de neus, een koele bries in de warmte van het zuiden en een glas van de romige Crémant de Limoux in de hand. Terzijde, de eerste mousserende wijn ter wereld die met opzet werd gemaakt en niet als een fout werd beschouwd, werd hier in 1531 gecreëerd.

Crémant de Loire

De sprankelende Cremant krijgt het fruitige karakter van de typische druivensoorten Chardonnay, Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau Gris en Menu Pineau, die langs de Loire en zijn zijrivieren gedijen. Het bloemenboeket straalt subtiele hints en bloemenaroma's uit die Crémant de Loire tot de ideale aperitief en sprankelende begeleider maken op warme zomerdagen. De haan kraait, je kunt de briochebroodjes ruiken door de steegjes van het dorp en een champagneglas voor het ontbijt, goudgeel met glanzende reflecties - Franse joie de vivre uit de Loirevallei.

Crémant de Bordeaux

In tegenstelling tot de rode wijn uit Bordeaux is de Crémant de Bordeaux vrij licht van aard. Fruitig en fris in een gouden jurkje presenteert zich de mousserende wijn uit het hart van de Franse wijnbouw. Geperst uit de druiven Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle en verfijnd met de nuances van de druiven Merlot Blanc, Colombard en Ugni Blanc, opent de Crémant de Bordeaux de fruitige smaak van de Bordelais. Met zijn vitale zuurstructuur in combinatie met filigraanperlage zal Crémant de Bordeaux uw verlangen naar een extra portie frisheid bevredigen - alleen of samen met het kliekje.

Crémant de Bourgogne

Typisch parelachtig en fruitig karakter van Crémant, regiospecifieke druivenrassen uit de Bourgogne - dat is Crémant de Bourgogne. Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris en natuurlijk Chardonnay zijn voornamelijk verantwoordelijk voor deze mousserende wijn. Daarnaast vinden de rassen Aligoté, Sacy, Melon de Bourgogne en Gamay een plaats in de productie van de Crémant. Het zure en goudgele lichaam verenigt het edele perlage, het frisse boeket na het fruit & Frankrijk en het intensieve aroma in perfectie.

Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace wordt over het algemeen beschouwd als de meest populaire mousserende wijn na de Champagne. Een cuvée van de lokale druivensoorten Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Chardonnay of Riesling vormt de basis voor de mousserende wijn uit de Elzas. Fruitig, fris, sprankelend, romig en altijd in een feestelijke stemming - de hoogwaardige Franse mousserende wijn uit de Elzas weet u dag en nacht te overtuigen.

Wetenswaardigheden over Crémant mousserende wijn

Wat is Crémant?

Crémant is de naam die wordt gegeven aan elke Franse mousserende wijn die niet uit de Champagne komt en die minstens 9 maanden op de wijnmoer heeft gerijpt. Een nobel perlage, een ontwikkelde zuurstructuur en fruitige aroma's zijn kenmerkend voor de Crémant. Afhankelijk van uit welk deel van Frankrijk de mousserende wijn afkomstig is, heeft het regionale invloeden met het individuele karakter van de wijnbouwgebieden. Om de beschermde benaming Crémant op het etiket te mogen vermelden, moet de mousserende wijn aan de volgende eisen voldoen.

  • De most moet worden verkregen door hele druiven te persen.
  • alleen wijnen met een AOC-status mogen als basiswijn dienen.
  • Maximaal 100 liter most per 150 kg druiven.
  • Aan de mousserende wijn mag maximaal 150 mg/l zwaveldioxide worden toegevoegd.
  • Minstens 12 maanden gerijpt, waarvan 9 in de fles.

Hoe wordt Crémant bediend?

Crémant wordt gekoeld gedronken, waarbij de ideale drinktemperatuur tussen 6 en 8° C ligt.

Wat houdt Crémant in?

Crémant wordt vaak als aperitief geserveerd, maar het gaat ook goed samen met salades, pasta's, lichte vis- en gevogeltegerechten, desserts en voorgerechten.

Hoe lang kan Crémant worden bewaard?

Crémant moet zo jong mogelijk gedronken worden, maar kan - afhankelijk van de rijping van de mousserende wijn - tot 4 jaar bewaard worden. Koel, donker en rechtopstaand bewaren wordt aanbevolen om het volledige aroma te behouden, zelfs tijdens langere opslag.

Hoe lang gaat een open fles Crémant mee?

Het koolzuur ontsnapt vrij snel uit een geopende fles Crémant. Dus als het je niet lukt om de fles te openen en je wilt de goede druppel niet weggooien, kun je de fles nog 2-3 dagen in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat u de fles met een champagnestop luchtdicht afsluit.

Crémant kopen goedkoop online

Fijne mousserende wijnen uit heel Frankrijk - heel Frankrijk? Een ontembare regio verzet zich. Voor alle andere liefhebbers van tintelende vrijheid is er de Crémant. Hoogwaardige mousserende wijnen uit bijna alle hoeken van Frankrijk, van Bourgondië tot Languedoc, vindt u goedkoop en ongecompliceerd op VINELLO. Bestel Crémant online en ervaar fonkelende schatten en lokale specialiteiten offline. Koop Crémant mousserende wijnen tegen lage prijzen en profiteer van onze veilige, snelle en klimaatneutrale levering. Wacht niet lang. Geniet er langer van.

Wissenswertes zu Crémant
Was ist der Unterschied zwischen Champagner und Crémant?
Beides sind Schaumweine. Champagner wird in der Weinanbauregion Champagne hergestellt. Der Crémant wird in Regionen außerhalb der Champagne hergestellt.
Was ist Crémant?
Crémant ist ein französischer Schaumwein, der außerhalb der Champagne hergestellt wird. Er muss mindestens neun Monate auf der Hefe reifen. Es dürfen maximal 100 Liter Most aus 140 kg Trauben hergestellt werden. Schwefelgehalt maximal 150 mg/Liter.
Was ist ein guter Crémant?
Gute bzw. beliebte Crémants sind z.B. Crémant Saphir Saumur Brut von Bouvet Ladubay oder Aimery Grande Cuvée 1531 von Sieur d'Arques.
Wie trinkt man Crémant?
Crémant trinkt man aus klassischen, dünnwandigen Schaumweingläsern, der (Sekt-)Flöte, so dass sich im dortigen Bauch die Perlage verteilen kann und nach oben hin das Bouquet entfaltet. Profis bevorzugen die klassische Weißweintulpe, da sich diese nach oben verjüngt und die Aromen konzentriert. Man kann die Nase in das Glas halten und so bei Verkostungen das Aroma besser aufnehmen.
Was bedeutet Crémant brut?
Crémant Brut ist ein trockener, französischer Schaumwein mit weniger als 15g Restzucker pro Liter. Brut ist ein französisches Wort und bedeutet herb.
Ist Crémant Sekt?
Sekt und Crémant sind Schaumweine. Sekt kommt aus Deutschland, Crémant kommt aus Frankreich.
Wie serviert man Crémant?
Crémant wird gekühlt getrunken, wobei die ideale Trinktemperatur zwischen 6 und 8° C. liegt.
Wie lange kann man Crémant lagern?
Crémant sollte möglichst jung getrunken werden, kann sich aber - je nach Ausbau des Schaumweins - bis zu 4 Jahre halten. Eine kühle, dunkle, stehende Lagerung ist empfehlenswert, um das volle Aroma auch bei längerer Lagerung zu konservieren.
NACH OBEN