Brachetto Piemonte DOC - Piero Gatti

De Brachetto Piemonte DOC van Piero Gatti straalt in een verleidelijke robijnrode kleur die de zintuigen onmiddellijk aanspreekt. Dit fruitige meesterwerk betovert met zijn aroma’s van rijpe rode vruchten, zoals aardbeien en frambozen, evenals een vleugje florale tonen en een fijn, sprankelend bouquet. In de mond ontvouwt hij een harmonische zoetheid, die perfect in balans is en een verfrissende, prikkelende ervaring biedt die lang in herinnering blijft.

Vinificatie van de Brachetto Piemonte DOC van Piero Gatti

De druiven voor de Brachetto Piemonte DOC van Piero Gatti zijn afkomstig van de beste percelen in Piemonte, waar de omstandigheden ideaal zijn voor de teelt van dit karaktervolle druivenras. De oogst vindt met de hand plaats om alleen de beste en rijpste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven voorzichtig verwerkt om de verfijnde aroma’s te behouden. De vinificatie gebeurt door middel van een zachte persing en een gecontroleerde gisting, waarbij het koolzuur in de wijn behouden blijft om het verfrissende pareleffect te creëren. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de fruitige aroma’s te bewaren en de kwaliteit van de wijn te maximaliseren.

Spijsaanbeveling voor de Brachetto Piemonte DOC van Piero Gatti

De Brachetto Piemonte DOC van Piero Gatti is de perfecte begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. Geniet er uitstekend gekoeld van bij fruitige desserts, zoals aardbeientaart of sorbet, en ervaar hoe de zoetheid van de wijn harmonieus samensmelt met de aroma’s van de gerechten. Hij past ook uitstekend bij krachtige kaassoorten zoals gorgonzola of als verfrissend aperitief op warme zomerdagen. Laat u verleiden door deze sprankelende ervaring en gun uzelf de Brachetto Piemonte DOC van Piero Gatti bij bijzondere gelegenheden of gewoon om van te genieten!

• Meer producten van Gatti