Blanc du Blanc Brut - Cave Mont Blanc

De Blanc du Blanc Brut uit de wijnregio Aostatal toont zich in het glas in stralend goudgeel. De bubbels van deze mousserende wijn schitteren in het glas. De eerste neus van de Blanc du Blanc Brut verraadt aroma's van groene appel. De fruitige toetsen van het bouquet worden aangevuld met nog meer fruitige-balsamische nuances.

In de smaak is deze knapperige mousserende wijn evenwichtig en veelzijdig. De afdronk van deze wijn uit de wijnregio Aostatal overtuigt uiteindelijk met een opmerkelijk lange nasmaak.

Vinificatie van de Blanc du Blanc Brut van Cave Mont Blanc

De gebalanceerde Blanc du Blanc Brut uit Italië is een zuivere wijn, gemaakt van de druivensoort Prié. De druiven voor deze mousserende wijn uit Italië worden, wanneer ze perfect rijp zijn, uitsluitend met de hand geoogst. Na de oogst worden de druiven direct naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Spijsadvies voor de Blanc du Blanc Brut van Cave Mont Blanc

Deze Italiaanse mousserende wijn wordt het beste zeer goed gekoeld geserveerd bij 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleider bij preisoep, pompoenovenschotel of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Cave Mont Blanc