🍷 De Barbaresco Bernadot van Ceretto overtuigt met een krachtige en complexe body, die zich onderscheidt door rijke aroma's en een fijne textuur
🍽️ Geniet van deze rode wijn het best bij pompoenovenschotel of kabeljauw met komkommer-mosterd-groenten en ervaar harmonieuze smaaksensaties
🌍 Deze 100% Nebbiolo komt uit de gerenommeerde wijnregio Piemonte en toont de hoge kunst van de wijnbouw van Ceretto
verpakking!
Meer informatie over Barbaresco Bernadot DOCG - Ceretto
De krachtige Barbaresco Bernadot uit het huis Ceretto stroomt met een diepe robijnrode kleur in het glas. Wanneer je het glas iets kantelt, is een overgang van de kleur naar granaatrood aan de randen zichtbaar. Door het glas te schuiven en wat lucht aan de wijn toe te voegen, onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volle body, wat zichtbaar is aan de duidelijke kerktoren-vormen aan de rand van het glas. De Ceretto Barbaresco Bernadot presenteert zich de wijnliefhebber op een prachtige droge wijze. Deze rode wijn lijkt daarbij nooit grof of armzalig, zoals passend is bij een wijn van dit prestigieuze kaliber. Aan de smaakpapillen biedt de textuur van deze volle rode wijn een heerlijk vleesachtig en dicht gevoel. Dankzij de gebalanceerde fruitsure streelt de Barbaresco Bernadot met een zijdezacht mondgevoel, zonder de sappige levendigheid te missen. De afdronk van deze wijn uit de wijnstreek Piemonte verrast tot slot met een mooie lange nasmaak.
Vinificatie van de Ceretto Barbaresco Bernadot
Deze rode wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Nebbiolo. Voor deze prachtig krachtige, sortenpure wijn van Ceretto wordt enkel foutloos druivemateriaal gebruikt. Na de oogst worden de druiven direct naar de perslood gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig gemalen. Vervolgens volgt de gisting bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt een rijpingsperiode.
Aanbevelingen voor het serveren van de Ceretto Barbaresco Bernadot
Drink deze Italiaanse rode wijn bij voorkeur op kamertemperatuur tussen 15 - 18°C als begeleidende wijn bij geroosterde pompoen, preisoep of kabeljauw met komkommer-mostgarde.
Waarden en onderscheidingen voor de Barbaresco Bernadot van Ceretto
Naast een goede prijs-kwaliteitverhouding kan deze wijn van Ceretto ook uitpakken met talrijke onderscheidingen en hoge beoordelingen boven de 90 punten. In detail zijn dat:
- Vinous Antonio Galloni - 91 punten
- Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 punten
- Wine Enthusiast - 89 punten
- Meer producten van Ceretto