Ragazza Pinot Grigio - Villa San Giorgio

In het glas heeft de biologisch geproduceerde Ragazza Pinot Grigio van Villa San Giorgio een schitterende, glinsterende goudgele kleur. Deze witte wijn van Villa San Giorgio onthult in de neus allerlei soorten kweeperen, appels, Nashi peren en peren.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en dus, ondanks zijn droogheid, verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se veel restsuiker nodig. In de mond wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk lichte textuur. De afdronk van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Abruzzo maakt indruk met een goede afdronk.

Wijnbereiding van Villa San Giorgio Ragazza Pinot Grigio

Deze elegante witte wijn uit Italië wordt biologisch geproduceerd van de druivensoort Pinot Grigio. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld. Als de wijn klaar is, wordt de Ragazza Pinot Grigio zorgvuldig geharmoniseerd.

Aanbevelingen voor de Ragazza Pinot Grigio van Villa San Giorgio

Deze witte wijn uit Italië kan het beste matig gekoeld worden gedronken bij 11 - 13°C. Hij is perfect als begeleider van een aardappelpannetje met zalm, gegratineerde spinazie met amandelen of koolroulades

• Meer producten van Peter Riegel Weinimport