Quater Rosso Sicilia IGT - Firriato

Als je het glas lichtjes kantelt, zie je aan de randen een overgang in kleur naar granaatrood. Het aroma van deze rode wijn uit Sicilië wordt gekenmerkt door nuances van verschillende rode en zwarte bessen en donker fruit zoals zwarte kersen en pruimen. De Firriato Quater Rosso Sicilia maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij werd gebotteld met een uitzonderlijk laag restsuikergehalte. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudigere kwaliteiten en ondanks zijn droogheid verrukt deze Italiaan natuurlijk met de fijnste balans. Smaak heeft niet per se restsuiker nodig. De afdronk van deze rijpe rode wijn uit de wijnstreek Sicilië is uiteindelijk overtuigend met een mooie afdronk. Na de oogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting

Wijnadvies bij Firriato Quater Rosso Sicilia

Deze Italiaanse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleidende wijn

• Meer producten van Firriato