Pinot Grigio Veneto IGT - Il Cigno

De Il Cigno Pinot Grigio Veneto is een eersteklas witte wijn. Hij heeft een prachtig briljante, kopergouden kleur. In een wit wijnglas biedt deze witte wijn uit Italië heerlijk expressieve aroma's van kweepeer, Gallia meloen, ananas en peer, afgerond met lavas, groene peper en garrigue.

Deze droge witte wijn van Il Cigno is voor wijnliefhebbers die van droog houden. In de mond wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk fluweelzachte en knisperende textuur. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Veneto maakt indruk met een prachtige afdronk.

Vinificatie van de Pinot Grigio Veneto van Il Cigno

Deze wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk Pinot Grigio. Voor deze heerlijk elegante single-variietal wijn van Il Cigno zijn alleen foutloze druiven geoogst. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting volgt de rijping.

Aanbevelingen voor Il Cigno Pinot Grigio Veneto

Drink deze witte wijn uit Italië goed gekoeld op 8 - 10°C bij een kokos-limoen viscurry, omelet met zalm en venkel of geroosterde forel met gemberpeer.

Wijn bijpassend: kokos-limoen viscurry, omelet met zalm en venkel of geroosterde forel met gemberpeer.

• Meer producten van Il Cigno