Negroamaro Puglia IGP - Luccarelli

In het glas biedt de Negroamaro Puglia van Luccarelli een dichte paarsrode kleur. De eerste neus van de Negroamaro Puglia onthult nuances van bramen, moerbeien en zwarte bessen. De fruitige componenten van het bouquet worden vergezeld door tonen van vatrijping en nog meer fruitige, balsamico nuances.

In de mond begint de Negroamaro Puglia van Luccarelli heerlijk droog, stevig en aromatisch. Ondanks zijn droge smaak verrukt deze rode wijn met een sappige smelt en een fijn verweven restzoetheid. Dankzij de evenwichtige fruitzuren streelt de Negroamaro Puglia het gehemelte met een fluweelzacht gevoel zonder dat het ontbreekt aan sappige levendigheid.

Wijnbereiding van de Luccarelli Negroamaro Puglia

Deze wijn focust duidelijk op één druivensoort, namelijk Negroamaro. Alleen de beste druiven werden geoogst voor deze heerlijk krachtige single-varietal wijn van Luccarelli. In Apulië groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op klei- en zandgrond. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks en kleine houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbeveling voor de Negroamaro Puglia van Luccarelli

Deze Italiaanse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij ganzenborst met gember-rode kool en marjolein, gegratineerde spinazie met amandelen of gestoofde kip in rode wijn.

Awards voor de Negroamaro Puglia van Luccarelli

Deze wijn uit Puglia IGT (IT) heeft niet alleen indruk op ons gemaakt, maar is ook bekroond met medailles door bekende critici. De beoordelingen zijn onder andere

• Concours International de Lyon - Zilver voor 2017
• Berliner Wein Trophy - Goud voor 2017
• Mundus Vini - Goud
• Selections Mondiales de Vins Canada - Goud

• Meer producten van Luccarelli