Meridies Soave Classico - Nardello

De Meridies Soave Classico biedt een stralende strogele kleur in het glas. Verse aroma's van groene appels, citroen en amandelen komen vrij. Een elegante geur van witte bloemen aanvult de fruitige noten. In de mond verrast hij met een fijne zuurgraad en een minerale afdronk. De perfecte balans tussen fruitigheid en frisheid maakt het tot een genot. Deze wijn toont een levendige structuur.

Meridies Soave Classico van Nardello - Vinificatie

De druiven voor de Meridies Soave Classico komen uit de beste locaties van de regio. De druiven groeien in kalkhoudende bodems, die de wijnen hun typische mineraliteit geven. De oogst gebeurt met de hand, om de beste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst. Het sap fermenteert in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden in roestvrijstalen vaten, om zijn frisheid te behouden.

Meridies Soave Classico van Nardello - Spijsadvies

De Meridies Soave Classico past uitstekend bij verschillende gerechten. Bijzonder aanbevolen zijn:

• 1. Gegrilde zeevruchten
• 2. lichte pastagerechten met pesto
• 3. frisse salades met citrussauzen
• 4. lichte vleesgerechten, zoals kip

Geniet ervan als aperitief of bij een zomerse brunch. De Meridies Soave Classico zal uw smaakpapillen verwennen.

• Meer producten van Nardello