ICE Rosé Demi-Sec - Francois Montand

Het parelspel van deze mousserende wijn straalt constant en verfijnd in het glas. In het glas biedt deze mousserende wijn van Francois Montand aroma's van pomelo, bosbessenjam, kumquats, grapefruit en citroengras, aangevuld met andere fruitige nuances. Lichtvoetig en complex presenteert deze vlezige mousserende wijn zich op de tong. De finale van deze mousserende wijn uit de wijnregio Jura betovert uiteindelijk met een goede afdronk.

Vinificatie van de ICE Rosé Demi-Sec van Francois Montand

Deze elegante mousserende wijn uit Frankrijk wordt gemaakt van de druivensoort Pinot Noir. De druiven voor deze mousserende wijn uit Frankrijk worden, op het moment van optimale rijpheid, bijzonder snel en op een zo koel mogelijk tijdstip geoogst om hun aroma's te behouden. Na de oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnkelder gebracht. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens vindt de fermentatie van de basiswijnen plaats.

Spijsadvies voor de Francois Montand ICE Rosé Demi-Sec

Deze mousserende wijn uit Frankrijk dient het beste zeer goed gekoeld te worden genoten bij 5 - 7°C. Hij past perfect als begeleider bij een fruitige endiviensalade, aspergesalade met quinoa of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Francois Montand