Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG - La Valle

De Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG van La Valle straalt in een stralende gouddoor met fijne, elegante belletjes. Deze exclusieve mousserende wijn overtuigt met een onmiskenbaar bouquet. Aroma’s van frisse appels en delicate peren verenigen zich met tonen van geroosterd brood en nootachtige nuances. Een vleugje citrusvruchten, vooral grapefruit, vervolledigt het geheel en geeft de wijn een sprankelende frisheid. De smaak is even complex als harmonieus. In de mond ontvouwt de Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG een prachtige balans tussen fruitigheid en body. Droge, minerale invloeden ondersteunen de aroma’s en zorgen voor een lange, elegante afdronk.

1. Kleur: Gouddoor met fijne belletjes 2. Aroma’s: Appels, peren, geroosterd brood, noten, grapefruit 3. Smaak: Complex, harmonieus, sprankelend, mineraal, lange afdronk

• Unieke elegantie
• Fruitige frisheid
• Perfecte balans tussen aroma en smaak
• Exclusieve wijnbeleving

Vinificatie van de Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG van La Valle

De druiven voor deze meesterlijke wijn zijn afkomstig uit uitgelezen wijngaarden in de Franciacorta-regio. De teelt gebeurt volgens de strenge DOCG-voorschriften. De zorgvuldige behandeling van de druiven garandeert een hoge kwaliteit. Bij de oogst worden alleen de beste vruchten geselecteerd. Na de oogst volgt een zachte persing. De eerste gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Dit zorgt voor het behoud van de fruitige aroma’s. Na de eerste gisting volgt de assemblage. De wijn rijpt minstens 60 maanden op de gist, wat leidt tot een fijne romigheid en complexiteit. Tijdens deze periode ontwikkelt de Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG zijn unieke smaaknuances.

Gerechtsaanbevelingen bij de Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG van La Valle

De Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG harmonieert perfect met een grote verscheidenheid aan gerechten. Verwen uzelf met de volgende culinaire lekkernijen:

1. Gegrilde zeevruchten, zoals garnalen en sint-jakobsschelpen
2. Licht vlees, bijv. gevogelte in fijne sauzen
3. Visgerechten met een frisse citrusnoot
4. Fijne kaasselectie, in het bijzonder milde kaassoorten

Geniet van deze edele mousserende wijn als perfecte tegenhanger bij uw feestelijke gelegenheden. De Franciacorta Riserva Zerum Dosaggio Zero DOCG van La Valle is niet alleen een waar genot, maar ook een uitdrukking van levensvreugde. Gun uzelf deze luxe en laat u begeesteren door deze uitmuntende wijn!

• Meer producten van La Valle