Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOP - Femar Vini

Deze rode wijn van Femar Vini onthult in de neus allerlei bramen, zwarte bessen, moerbeien, morellen en zwarte kersen.

In de mond begint de Epicuro Primitivo di Manduria Riserva van Femar Vini heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. De Epicuro Primitivo di Manduria Riserva van Femar Vini heeft een ongelooflijk fruitige smaak in de mond, wat natuurlijk te danken is aan het resterende zoete smaakprofiel. Deze fluweelzachte en dichte rode wijn is vol en complex in de mond. De Epicuro Primitivo di Manduria Riserva is heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de kenmerkende fruitzuren. Op de afdronk verrast deze bewaarbare rode wijn uit de Apulische wijnstreek uiteindelijk met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van zwarte bessen en pruimen.

Wijnbereiding van de Epicuro Primitivo di Manduria Riserva van Femar Vini

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de Primitivo druif. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Epicuro Primitivo di Manduria Riserva nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor de Epicuro Primitivo di Manduria Riserva van Femar Vini

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van kruidige curry met lamsvlees, boeuf bourguignon of kalfsvlees met uien ovenschotel.

• Meer producten van Femar Vini