Since 1913 Primitivo Puglia IGT - Torrevento

De Sinds 1913 Primitivo van Torrevento uit het Italiaanse wijnbouwgebied IGT Puglia is een pure, finesse-rijke en expressieve rode wijn.

Deze wijn glinstert diep robijnrood met violette accenten in het glas. Het verfijnde bouquet betovert de neus met volle, fruitige aroma's van zongerijpte kersen, sappige pruimen en donkere bessen - perfect begeleid door subtiele kruidige tonen. In de mond presenteert deze Italiaanse rode wijn zich met een volle smaak die omhuld wordt door elegante tannines. De smaken van de neus zijn ook aanwezig en geven de Torrevento Since 1913 Primitivo een expressieve volheid van fruit. Deze wijn sluit af met een aangenaam lange afdronk.

Wijnbereiding van de Torrevento Since 1913 Primitivo

De Primitivo druiven groeien op kleiachtige bodems in de appellation IGT Puglia.

De druiven worden half september geoogst en direct naar de Torrevento wijnkelder gebracht. Daar worden de druiven eerst gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Dit wordt gevolgd door maceratie van het beslag. Voor de rijping worden zowel roestvrijstalen tanks (10 maanden) als barrique vaten (6 maanden) gebruikt. Tot slot rondt deze rode wijn harmonieus af in de fles voordat hij het wijnhuis verlaat.

Aanbevelingen voor de Primitivo Torrevento Since 1913

Geniet van deze droge rode wijn uit Italië bij lamsrack met rozemarijnaardappeltjes, wildgoulash met tagliatelle, ovenvers gebraad in een donkere saus of bij Italiaanse pastagerechten en geselecteerde vleeswaren en kazen.

Awards voor de Sinds 1913 Primitivo van Torrevento

• Luca Maroni: 94 punten voor 2015
• Berlijnse Wijn Trofee: Goud voor 2015

• Meer producten van Torrevento