Cuvée Bianco T - Cantina Tramin

Met de Cantina Tramin Cuvée Bianco T komt een eersteklas witte wijn in het glas. Daar presenteert hij zich met een prachtig stralende, lichtgele kleur. De eerste neus van de Cuvée Bianco T verwent met nuances van rijpe appel en peren. Bij de fruitige accenten van het bouquet voegen zich witte bloesems.

In de mond start de Cuvée Bianco T van Cantina Tramin heerlijk droog, gripvol en aromatisch. Op de tong wordt deze uitgebalanceerde witte wijn gekenmerkt door een bijzonder knapperige textuur. In de afdronk overtuigt deze wijn uit de regio Trentino-Zuid-Tirol tenslotte met een mooie lengte. Opnieuw tonen zich tonen van peer en rijpe appel.

Vinificatie van de Cantina Tramin Cuvée Bianco T

De gebalanceerde Cuvée Bianco T uit Italië is een cuvée, gemaakt van de druivenrassen Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Blanc. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in het pershuis aan. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na afloop van de gisting kan de Cuvée Bianco T zich nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne lies.

Serveersuggestie voor de Cantina Tramin Cuvée Bianco T

Deze Italiaanse witte wijn wordt het best goed gekoeld bij 8 - 10°C gedronken. Hij past perfect als begeleidende wijn bij wokgroenten met vis, groentesalade met rode biet of kokos-limoen-viscurry.

• Meer producten van Cantina Tramin