Conde De Haro Cava Brut Reserva - Bodegas Muga

In het glas presenteert de Conde De Haro Cava Brut Vintage van Bodegas Muga een schitterend glinsterende lichtgele kleur. Als je hem wat lucht geeft door te zwenken, wordt deze mousserende wijn gekenmerkt door een fascinerende lichtheid die hem levendig laat dansen in het glas. Deze droge mousserende wijn van Bodegas Muga is ideaal voor mensen die liever 0,0 gram restsuiker in hun wijn hebben. De Conde De Haro Cava Brut Vintage komt daar heel dicht bij, want hij werd geperst met slechts 5,4 gram restsuiker. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn heerlijk zijdeachtig. Door de aanwezige fruitzuren is de Conde De Haro Cava Brut Vintage heerlijk fris en levendig in de mond. De finale van deze verouderbare mousserende wijn uit het wijnbouwgebied La Rioja, meer bepaald uit Cava DO, overtuigt tenslotte met een goede nagalm.

Vinificatie van de Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Malvasia Nera en Viura druiven vormen de basis voor de eersteklas en heerlijk elegante cuvée Conde De Haro Cava Brut Vintage van Bodegas Muga. Op het moment van optimale rijpheid worden de druiven voor de Conde De Haro Cava Brut Vintage uitsluitend met de hand geoogst, zonder hulp van grove en minder selectieve machines. Na de druivenoogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gemalen. Vervolgens vindt de gisting plaats in de fles bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting .

Gastronomische aanbeveling voor de Bodegas Muga Conde De Haro Cava Brut Vintage

Deze wijn kan het best goed gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij gebakken fetakaaspakketjes, Thaise komkommersalade of pruimenjam.

• Meer producten van Bodegas Muga