Campofiorin Rosso del Veronese IGT - Masi Agricola

De elegante Campofiorin Rosso del Veronese van Masi Agricola schittert in het glas met een heldere robijnrode kleur. De neus van deze rode wijn van Masi Agricola onthult allerlei soorten pruimen, morellen, zwarte kersen, moerbeien en bramen. Alsof dat nog niet indrukwekkend was, voegt de rijping in kleine houten vaten nog meer aroma's toe, zoals vanille, kruidige peperkoek en zwarte thee.

Deze rode wijn van Masi Agricola is perfect voor alle kenners die van droog houden. Hij is echter nooit streng of breekbaar, maar rond en zacht. De textuur van deze evenwichtige rode wijn is heerlijk fluweelzacht in de mond. De Campofiorin Rosso del Veronese is buitengewoon fris en levendig in de mond dankzij de kenmerkende fruitzuren. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Veneto, meer precies van Rosso del Veronese IGT, verrukt uiteindelijk met een opmerkelijke afdronk.

Wijnbereiding van de Campofiorin Rosso del Veronese van Masi Agricola

Deze evenwichtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoorten Corvina, Molinara en Rondinella. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het pershuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in kleine eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de Campofiorin Rosso del Veronese nog eens 18 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter.

Aanbevelingen voor de Campofiorin Rosso del Veronese van Masi Agricola

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C met kikkererwtencurry, kip met citroen-chili en bulgur of pittige curry met lam.

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C met kikkererwtencurry, kip met citroen-chili en bulgur of pittige curry met lam.

• Meer producten van Masi Agricola