Aliotto Toscana IGT - Tenuta Podernovo

In het glas onthult de Aliotto Toscana van Tenuta Podernovo een dichte robijnrode kleur. Het aroma van deze rode wijn uit Toscane wordt gekenmerkt door hints van verschillende rode en zwarte bessen en donker fruit zoals zure kersen en pruimen. De Tenuta Podernovo Aliotto Toscana maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 1,6 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn aan de bovenkant van de prijsklasse, verrukt deze Italiaanse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor smaak is niet per se veel restsuiker nodig. De Aliotto Toscana is buitengewoon fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek is verrukkelijk met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Aliotto Toscana van Tenuta Podernovo

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. De gisting vindt vervolgens plaats in de fles bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevelingen voor de Aliotto Toscana van Tenuta Podernovo

Deze Italiaanse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij

• Meer producten van Tenuta Podernovo