Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC - Benito Ferrara

Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC - Benito Ferrara is een wijn die indruk maakt met zijn diepe, robijnrode kleur. De aroma's onthullen het volledige karakter van de Aglianico-druif. Noten van rijpe kersen, pruimen en wilde aardbeien omgeven door fijne nuances van cederhout, kruiden en een vleugje chocolade zorgen voor een unieke bouquet. Op de smaakpapillen merkt men een harmonieuze balans tussen fruit, zuur en tannines. De smaak blijft lange tijd in de mond en betovert met zijn intensiteit en finesse. Elke slok vertelt over de zon en de bodems van de Irpinia en straalt een gevoel van pure levensvreugde uit.

Geniet van Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC op bijzondere avonden of als perfecte begeleider van verfijnde gerechten.

Vinificatie van de Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC van Benito Ferrara

De teelt van de Aglianico-druiven vindt plaats in de beste gebieden van Irpinia. De druiven gedijen op vulkanische bodem, die de wijnen een bijzondere mineraliteit geeft. De oogst geschiedt met de hand in de tweede helft van september, om de perfecte rijpheid te garanderen. Na de zachte persing rijpt de wijn in hoogwaardige barrique-vaten, die de wijn extra complexiteit en elegantie geven.

1. Met de hand geselecteerde druiven.
2. Vulkanische bodems voor bijzondere mineraliteit.
3. Foudrauw in barriques voor volle aroma's.
4. Traditionele vinificatie voor het hoogste genot.

De combinatie van traditionele productie en modern vakmanschap maakt deze wijn tot een waar meesterwerk.

Spijsadviezen voor de Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC van Benito Ferrara

De Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC is de perfecte begeleider bij hartige gerechten. Combineer de wijn met:

• Gegrild vlees, zoals lam of rund.
• Stoofgerechten, die zijn omringd door kruiden en specerijen.
• Kaasplanken met krachtige, rijpe kaassoorten.
• Pasta met aromatische, vleessauzen.

Deze wijn harmoniseert ook prachtig met wildgerechten of paddenstoelenrisotto, die zijn smaaknuancen perfect tot hun recht laten komen. Geniet van Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC - Benito Ferrara en laat u betoveren door de passie en het vakmanschap van de wijnmakers.

• Meer producten van Benito Ferrara