Aroma's 🍇 De Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC verbaast met zijn elegante, fris-fruitige stijl en de zachte verfijning in roestvrij staal.
🍽️ Deze exquisite rosé harmoniseert perfect met gegrilde garnalen of lichte Aziatische gerechten zoals sushi.
🌍 Gemaakt van hoogwaardige Carignan-druiven uit de pittoreske regio Sulcis op Sardinië, belichaamt deze wijn de ziel van zijn oorsprong.
Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC - Cantina di Santadi
Italië Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
verpakking!
Meer informatie over Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC - Cantina di Santadi
Exquisite wijnen ontvouwen hun schoonheid door kleur, aroma’s en smaak. De wijn Exquisite Cuvée overtuigt met een briljante, diepe robijnrode kleur, die al in het glas een feest voor de zintuigen is. De aroma’s ontvouwen zich als een floraal boeket en verenigen tonen van rijpe kersen, sappige bramen en een vleugje gedroogde kruiden. Op de achtergrond klinken subtiele accenten van pure chocolade en geroosterde koffie door, die de complexiteit van de wijn onderstrepen.
In de mond verrast Exquisite Cuvée met een volronde, harmonieuze smaak, die zowel kracht als elegantie uitstraalt. De sappige zoetheid van rijp fruit wordt begeleid door een fijne structuur van zachte tannines. Een levendige zuurgraad zorgt voor frisheid en evenwicht. De afdronk is lang aanhoudend en laat een blijvende indruk achter van donker bosfruit en fijne specerijen.
Vinificatie van de Exquisite Cuvée van producent
De vinificatie van de Exquisite Cuvée begint in de wijngaard. Hier groeien de druiven op minerale bodems, die ideale omstandigheden bieden voor de ontwikkeling van aromatiek en typiciteit. De druiven worden met de hand geplukt om alleen het beste fruit te selecteren. Daardoor wordt de hoge kwaliteit van de wijn gewaarborgd.
Na de oogst volgt de zachte persing. De most wordt vervolgens in roestvrijstalen tanks vergist, waar de gisting onder gecontroleerde temperaturen verloopt. Dit proces bevordert het fruit en de aromatische diversiteit.
Aansluitend rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waardoor hij zijn structuur en complexiteit verder ontwikkelt. De lange rijping op de fijne gist geeft de Exquisite Cuvée zijn fijne textuur. Voor het bottelen wordt de vin licht gefilterd om zijn helderheid en zijn aromatische diversiteit te behouden.
Gerechtentips bij de Exquisite Cuvée van producent
De Exquisite Cuvée harmonieert uitstekend met een groot aantal gerechten. Bijzonder aan te bevelen zijn:
- Sappige runderfilets met een aromatische rodewijnsaus
- Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn en tijm
- Gorgonzola-pasta met geroosterde walnoten
- Een hartige ratatouille als vegetarisch bijgerecht
Ook gestoofde wildgerechten passen perfect bij deze wijn. Geniet van Exquisite Cuvée bij een smakelijke wildzwijnragout of bij een sappige reegebraad. Visgerechten zoals zalm met een lichte korst van kruiden en specerijen harmonieerden eveneens prachtig. Deze wijn brengt de aroma’s van de gerechten perfect naar voren.
Zijn volle karakter ontvouwt de Exquisite Cuvée bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 graden Celsius. Laat u door deze indrukwekkende wijn verleiden en beleef genot op het hoogste niveau.
- Meer producten van Cantina Di Santadi
Harde feiten
Meer Roséwijnen zoals Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC - Cantina di Santadi
droog 
Italië 
Sardinië 
droog Italië Sardinië Als je Tre Torri Carignano del Sulcis Rosato DOC - Cantina di Santadi leuk vindt, zul je dit ook leuk vinden:
droog Italië Sicilië 
droog Italië Toskana 
droog Italië Piemont 
