Sauvignon Blanc Veneto - Cielo e Terra

De Sauvignon Blanc Veneto uit de wijnstreek Veneto heeft een schitterende, glinsterende lichtgele kleur in het glas. De eerste neus van de Sauvignon Blanc Veneto onthult nuances van pruimen, nashi peren en kweeperen. De fruitige aspecten van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitig-balsamico nuances.

Deze droge witte wijn van Cielo e Terra is ideaal voor wijnliefhebbers die graag 0,0 gram suiker in hun wijn willen. De Sauvignon Blanc Veneto komt heel dicht in de buurt, want hij werd geperst met slechts 8 gram restsuiker. Deze frisse witte wijn is lichtvoetig en veelzijdig in de mond. Dankzij de uitgebalanceerde fruitzuren vleit de Sauvignon Blanc Veneto het gehemelte met een fluweelzacht gevoel zonder een gebrek aan frisheid. De afdronk van deze witte wijn uit de wijnstreek Veneto maakt indruk met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Cielo e Terra Sauvignon Blanc Veneto

Deze elegante witte wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoort Sauvignon Blanc. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting kan de Sauvignon Blanc Veneto nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor de Sauvignon Blanc Veneto van Cielo e Terra

Deze witte wijn uit Italië kan het best gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C met venkelsalade met rode linzen, omelet met zalm en venkel of gebakken zoete aardappelen met schapenkaas.

• Meer producten van Cielo e Terra