Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC - Torre Zambra

Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC is een eersteklas witte wijn die u verblijdt met een stralende, gouden kleur. De wijn onthult een complex bouquet dat de smaakpapillen omhult met aroma's van frisse citrusvruchten, sappige groene appels en florale noten van acacia. Daarnaast voegen subtiele nuances van tropische vruchten zoals ananas en kiwi zich daarbij, die deze wijn een verfrissende toets geven. In de smaak toont de Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC zich volmondig en harmonieus, met een levendige zuurheid die voor een aangename frisheid zorgt. De zachte gelaagdheid van de wijn omarmt de smaakpapillen en laat een lange, minerale nasmaak achter.

Vinificatie van de Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC van Torre Zambra

De vinificatie van de Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC volgt de hoogste normen om het volle potentieel van de druiven te benutten. De wijnstokken gedijen in de heuvelachtige gebieden van Abruzzo, waar het warme klimaat en de mineralrijke bodems ideale groeicondities bieden. Dit draagt bij aan de ontwikkeling van de intense aroma's. De druiven worden handmatig geoogst om alleen de beste vruchten te selecteren.

Bij de verdere verwerking wordt de eerste persing gebruikt om het sap voorzichtig te extraheren. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, wat de frisheid en de fruitige noten behoudt. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne droesem om extra complexiteit te ontwikkelen. De flesverpakking gebeurt onder optimale omstandigheden om de kwaliteit te waarborgen.

Spijsaanbevelingen bij de Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC van Torre Zambra

Bij een elegant glas van de Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC passen verschillende gerechten uitstekend. De frisse zuurheid en de fruitige noten harmoniseren bijzonder goed met:

1. Grillgerechten zoals doradefilet met citroen en rozemarijn
2. Lichte salades met geitenkaas en honingvinaigrette
3. Zeebakens, zoals gegrilde coquilles of een klassieke paella
4. Pasta gerechten, bijvoorbeeld met een variant van pesto-saus of enkele verse tomaten

Of als begeleider bij een gezellig diner of als verfrissende apéritief, de Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC van Torre Zambra is de ideale wijn voor vele gelegenheden. Geniet ervan in goed gezelschap en laat u verleiden door de aroma's.

• Frisse citrusnoten
• Juiste groene appels
• Exotische ananas
• Elegante florale nuances
• Minerale complexiteit

• Meer producten van Torre Zambra