Merlot Veneto IGT - Sacchetto

De Merlot Veneto uit de wijnstreek Veneto heeft een schitterende, glinsterende paarsrode kleur in het glas. Het bouquet van deze rode wijn uit Veneto is boeiend met tonen van moerbei, pruimen, morellen en bramen. Als we de aroma's verder verkennen, komen daar groene pepers, lavas en mediterrane kruiden bij.

De Sacchetto Merlot Veneto is aangenaam droog voor wijndrinkers. Deze rode wijn is nooit grof of streng, maar rond en soepel. Op de tong wordt deze lichtvoetige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk smeltende textuur. De Merlot Veneto toont zich fantastisch fris en levendig in de mond dankzij de beknopte fruitzuren. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Veneto is boeiend met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Sacchetto Merlot Veneto

Deze elegante rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoort Merlot. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar het wijnhuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt afgetapt. De rijping op vat wordt gevolgd door een flinke flesrijping, wat deze rode wijn nog complexer maakt.

Aanbevelingen voor Sacchetto Merlot Veneto

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C met eendenborst met peultjes, boeuf bourguignon of tortilla van prei.

• Meer producten van Sacchetto