Lugana DOC 1,5l Magnum - Ottella

De Lugana DOC 1,5l Magnum is een uitstekende wijn die straalt in een heldere, goudgele kleur. Deze elegante tint geeft de wijn in het glas al een aantrekkelijke aanwezigheid. In de neus opent zich een bouquet van aroma's dat doet denken aan verse citrusvruchten, rijpe peren en fijne kruiden. Deze aroma's worden aangevuld met subtiele tonen van amandelen en een vleugje florale essences. Op de tong toont de wijn zich levendig en volmondig. Een harmonieuze balans tussen frisse zuurheid en delicate fruittonen zorgt voor een aangenaam mondgevoel en een lange, sappige afdronk.

Vinificatie van de Lugana DOC 1,5l Magnum van Ottella

De vinificatie van de Lugana DOC 1,5l Magnum begint in de wijngaard met de zorgvuldige teelt van de druiven. De wijnstokken groeien op de vruchtbare gronden van de Lugana-regio. Hier profiteren ze van een mild klimaat en de nabijheid van het Gardameer, wat ideale groeiomstandigheden creëert. De druiven worden op het optimale rijpingsmoment met de hand geoogst om de beste aroma's te behouden.

De wijnbereiding gebeurt met grote zorg. Na de oogst worden de druiven zacht geperst om de most te verkrijgen. Deze wordt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks vergist, wat de frisheid en vruchtbaarheid bewaart. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden op de gisten. Deze rijping geeft de Lugana DOC 1,5l Magnum een fijne, romige textuur en meer complexiteit in de smaak.

• Handgeplukte druiven
• Temperatuurgecontroleerde fermentatie
• Rijping op de gisten

Spijsadviezen voor de Lugana DOC 1,5l Magnum van Ottella

De Lugana DOC 1,5l Magnum harmoniseert perfect met een verscheidenheid aan gerechten. De frisse zuurheid en fruitige tonen maken het een ideale begeleider voor lichtere gerechten. Probeer deze wijn bij:

1. Gegrild groenten met een lichte pesto.
2. Verse pasta met citroensaus en garnalen.
3. Visgerechten, vooral bij gebakken snoek of asperge-zalm.
4. Salades met geitenkaas en walnoten.

De Lugana DOC 1,5l Magnum nodigt uit om in gezelschap te worden genoten. Hij past uitstekend bij een zomeravond op het terras of bij feestelijke gelegenheden in gezelschap van vrienden en familie.

• Meer producten van Ottella