It's time to Barbecue Puglia IGP - Bernard Massard

De elegante It's time to Barbecue Puglia Bernard Massard komt in het glas met een helder paarse kleur. Geschonken in een rood wijnglas onthult deze rode wijn uit Italië heerlijk complexe smaken van pruimen, morellen en zwarte kersen, afgerond met oosterse specerijen, vanille en kaneel.

De Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia is aangenaam droog voor wijnliefhebbers. Deze rode wijn is nooit grof of streng, zoals je zou verwachten van een wijn boven de 4 euro. De Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia heeft een ongelooflijk fruitige smaak in de mond, wat natuurlijk ook te danken is aan het resterende zoete profiel. In de mond is de textuur van deze evenwichtige rode wijn heerlijk fluweelzacht. Dankzij de evenwichtige fruitzuren streelt It's time to Barbecue Puglia het gehemelte met een fluweelzacht gevoel zonder aan frisheid te ontbreken. Deze jeugdige wijn uit de wijnstreek Apulië verrukt ten slotte op de afdronk met een heerlijke lengte. Er zijn opnieuw hints van pruimen en pruimen.

Vinificatie van It's time to Barbecue Puglia by Bernard Massard

Het uitgangspunt voor de eersteklas en heerlijk evenwichtige cuvée It's time to Barbecue Puglia by Bernard Massard zijn Cabernet Sauvignon en Primitivo druiven. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Eenmaal klaar kan de It's time to Barbecue Puglia nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor het eten bij Bernard Massard It's time to Barbecue Puglia

Deze Italiaanse wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Het is de perfecte begeleider van boeuf bourguignon, kalfsvlees met uien of ossobuco

• Meer producten van Bernard Massard