Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,2l Piccolo - Bottega

De Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,2l Piccolo is een smaakvolle genot met stralend goud en zachte rosé-tinten. In het glas komt een weelderig aroma van verse appels, rijpe peren en delicate perziktonen vrij. Het boeket wordt afgerond met florale accenten die doen denken aan bloeiende weilanden. Op de tong presenteert deze Prosecco zich mild en sprankelend, waarbij de fijne parels een verfrissende lichtheid geven. Het smaakpalet omvat nuances van citrusvruchten die harmonisch samensmelten met een subtiele zoetheid. Een minerale noot van verse steen en een vleugje honing ronden de smaakervaring perfect af.

Vinificatie van de Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante van Bottega

De druiven voor de Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante komen uit de zonovergoten wijngaarden van Venetië. Daar groeien ze onder ideale omstandigheden, die de druiven optimaal laten rijpen. De oogst gebeurt zorgvuldig met de hand, om alleen de beste druiven te selecteren. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst om de pure most te verkrijgen. De vinificatie gebeurt met moderne methoden die de frisheid en fruitigheid van de druiven behouden. Het fermentatieproces wordt gecontroleerd om de kenmerkende sprankeling te ontwikkelen. Vervolgens vindt de rijping plaats in roestvrijstalen tanks om de levendige aroma's te behouden en tegelijkertijd een verfijnde, elegante smaak mogelijk te maken.

Spijsadvies voor de Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante van Bottega

De Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante past perfect bij een verscheidenheid aan gerechten. Geniet ervan bij:

1. Voorgerechten zoals carpaccio van rundvlees of lichte antipasti-platen.
2. Verse zeevruchten, die door zijn sprankelende karakter fantastisch worden aangevuld.
3. Lichte salades met verse kruiden en een lichte vinaigrette.
4. Zoete desserts zoals tiramisu of fruit-tartes, die zijn zoetheid naar voren brengen.

De combinatie met gegrild groenten en een verscheidenheid aan Italiaanse pastagerechten kan ook aanbevelenswaardig zijn. Een heerlijke paella met zeevruchten harmoniseert ook geweldig met deze Prosecco. Geniet van de avond met vrienden en een glas van deze verfrissende mousserende wijn.

• Meer producten van Bottega SpA