Colle al Fico Syrah Toscana IGT - Petra

De Petra Colle al Fico Syrah Toscana is een eersteklas rode wijn in een glas. Hij heeft een prachtige dichte, paarsrode kleur. Met een beetje draaien onthult het rode wijnglas een charmante granaatrode kleur aan de randen. Wanneer het glas wordt rondgedraaid, onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en volheid, wat te zien is aan de sterke glas-in-loodramen aan de rand van het glas. Geschonken in een rood wijnglas onthult deze rode wijn uit Italië heerlijk expressieve aroma's van zwarte kersen, bramen, bosbessen en morellen, afgerond met oosterse specerijen, vanille en kaneel.

Deze droge rode wijn van Petra is voor wijndrinkers die van droog houden. In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk vlezig en dicht. De afdronk van deze leeftijdswaardige rode wijn uit de Toscaanse wijnstreek is indrukwekkend met een heerlijke afdronk.

Wijnbereiding van de Petra Colle al Fico Syrah Toscana

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoort Syrah. Na de druivenoogst worden de druiven meteen naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Vinificatie wordt gevolgd door rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Aanbevelingen voor de Colle al Fico Syrah Toscana van Petra

Deze rode wijn uit Italië is het lekkerst bij 15 - 18°C als begeleider van boeuf bourguignon, gebraden kalfslever met appels, uien en balsamico azijnsaus of een aardappelpannetje met zalm.

Deze rode wijn uit Italië is het lekkerst bij 15 - 18°C als begeleider van boeuf bourguignon, gebraden kalfslever met appels, uien en balsamico azijnsaus of een aardappelpannetje met zalm.

• Meer producten van Petra