Petra

In de buurt van Suvereto in de Toscaanse Maremma ligt de wijnmakerij Petra, een van de vele landgoederen die eigendom zijn van Vittorio Moretti. Al van verre wordt de blik van de bezoeker getrokken naar het cirkelvormige gebouw, dat wordt gekenmerkt door een eenvoudige vormentaal en een strenge geometrie. Door de lichte roodachtige stenen en de ligging op de helling, past het harmonieus in het landschap. Hier worden rode wijnen geproduceerd zoals Ebo Val di Cornia DOC of Zingari Toscana IGT.

Naast het landgoed Petra, dat in totaal 300 hectare beslaat met wijngaarden, olijfgaarden en bossen, bezit Vittorio Moretti nog andere wijnhuizen, waaronder Bellavista in Franciacorta, L'Albereta en Tenuta La Badiola. Moretti is ook bekend voor de productie van mousserende wijnen. Met zijn gelijknamige bedrijvengroep is hij niet alleen actief in de wijnindustrie, maar ook in de bouw. In het Petra-project combineert hij zijn twee interesses.

Petra als symbool voor inzet, passie en ervaring

Voor zijn project heeft Moretti zijn dochter Francesca aan zijn zijde, die verantwoordelijk is voor de experimentele faciliteiten, het beheer van de wijngaarden en de klassieke gisting op fles in het bedrijf.
Sinds 1997 is zij verantwoordelijk voor het Petra-project en houdt zij zich bezig met de interne classificatie en rijping van de wijnen. Bovendien worden de Moretti's bijgestaan door andere deskundigen: prof. Attilio Scienza - de deskundige voor de classificatie van bouwterreinen en de Zwitserse architect Mario Botta. Botta heeft belangrijke internationale prijzen gewonnen voor zijn projecten - van woongebouwen tot kerken en musea. Zijn monumentale gebouw, dat doet denken aan het San Francisco Museum of Modern Art, maakt van de wijnmakerij een architectonisch herkenningspunt. Als een tempel van een vroegere beschaving weerspiegelt hij elementen van de Griekse, Etruskische en Romeinse wijncultuur. Petra is een plaats van opslag, transformatie, gastvrijheid en het delen van ervaringen. Het royaal opgezette gebouw biedt veel vrije ruimte en een optimale combinatie van omgevingsrelatie, werk- en leefomstandigheden en belevingsgerichtheid. Het gebouw symboliseert ook inzet en passie.
Moretti's algemene doel is om traditie te beschermen en schoonheid te benadrukken. Om zijn doel te bereiken, werkt hij aan maatregelen zoals investeringen in onderzoek en ondersteuning van culturele projecten in de regio.

Bij de Petra Winery kunt u de volgende wijnen krijgen:

• Hebo - De naam van de wijn gaat terug op een Etruskische versterking uit de oudheid en herinnert zo aan de wortels van de stad Suvereto. De cuvée bevat de druivensoort Sangiovese, een van de oudste van Toscane.
• Petra - Deze wijn met Cabernet Sauvignon en Merlot combineert de verschillende kwaliteiten van de streek: de mineraliteit van Toscane, de "balsamico" van de zee en de natuurlijke zuurgraad van de zilte bodem.
• Quercegobbe Merlot - De hellingen, met uitzicht op zee, zijn de ideale plek voor deze single-varietal wijn.
• Zingari - De Zingari is een cuvée van Merlot, Sangiovese, Syrah en Petit Verdot. Gegist en gerijpt in betonnen of stalen tanks en in houten vaten, is de wijn geurig en wordt hij tevens gekenmerkt door zijn lichtheid en frisheid. Een korte maceratie is om het fruitige karakter te behouden.
• Alto - Als resultaat van Petra's experimenteel onderzoek, werd Alto gecreëerd met de inheemse druivensoort Sangiovese. Zijn karakter wordt gekenmerkt door minerale sporen en sterke tannines.
• Potenti - Potenti (100% Cabernet Sauvignon) is een van de single-varietal wijnen van het bedrijf. 2007 is de eerste jaargang.
• Angelo di San Lorenzo - Deze zoete wijn rijpt zeven of acht jaar, in die tijd ontwikkelt hij zijn aroma en complexe bouquet, waarin de zon en de geuren van Toscane tot uiting komen.

Landschappelijke schoonheid in de omgeving van Petra

Niet alleen de wijnmakerij, maar ook het landschap in Midden-Italië is een bezoek waard. Het gebied tussen de kust aan de Tyrreense Zee en de heuvels van de Maremma heeft een landelijk karakter. Maremma verwijst naar de regio in Midden-Italië, die in ruimere zin zuidelijk Toscane en noordelijk Lazio omvat. De naam is afgeleid van de termen Maritima Regio en marisma (= moerassig kustgebied). Hier domineren kurkeiken, olijfbomen en andere mediterrane vegetatie het landschap.
De streek is ook rijk aan tradities en geschiedenis: archeologische vondsten, waaronder wijnamforen, getuigen hiervan. Toerisme, landbouw en wijnproductie behoren tot de belangrijkste economische sectoren.