Arneis Langhe Doc Le Margherite - Brandini

Met de Brandini Arneis Langhe Doc Le Margherite komt een eersteklas veganistische witte wijn in het glas. Hierin openbaart hij een prachtig stralende, platina-geelachtige kleur. De eerste neus van de Arneis Langhe Doc Le Margherite verwent met tonen van appels, peren en kweeperen. Bij de fruitige accenten van het bouquet voegen zich nog meer fruitig-balsamieke nuances.

Deze witte wijn van Brandini is de juiste keuze voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Daarbij toont hij zich echter nooit schraal of stroef, maar rond en soepel. Op de tong kenmerkt deze uitgebalanceerde witte wijn zich door een bijzonder zijdezachte textuur. Door zijn levendige zuurgraad presenteert de Arneis Langhe Doc Le Margherite zich aan het gehemelte heerlijk fris en levendig. De finale van deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Piëmont, meer bepaald uit de Langhe DOC, overtuigt tenslotte met een mooie afdronk.

Vinificatie van de Arneis Langhe Doc Le Margherite van Brandini

De basis voor de gebalanceerde Arneis Langhe Doc Le Margherite uit Piëmont zijn druiven van de druivensoort Arneis. Na de oogst komen de druiven zo snel mogelijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting . Na de voltooiing van de wijn wordt de Arneis Langhe Doc Le Margherite zorgvuldig geharmoniseerd.

Schoteladvies bij Brandini Arneis Langhe Doc Le Margherite

Geniet van deze veganistische witte wijn uit Italië bij voorkeur matig gekoeld op 11 - 13°C als begeleider van spaghetti met yoghurt-muntpesto, kokos-limoenviscurry of groentesalade met rode biet.

• Meer producten van Brandini