Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP - Regina Viarum

Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP - Regina Viarum betovert met zijn dieprode kleur. Al de eerste blik op deze volle wijn belooft puur genot. In de neus ontvouwt zich een verleidelijk boeket van rijpe bramen, sappige kersen en een vleugje pure chocolade. Krachtige nuances van vanille en een fijne kruidige toon ronden het aromaspel perfect af. De smaak is elegant en harmonieus, gekenmerkt door rijpe, fluweelzachte tannines. Een hint van anijs en de verfijnde afdronk van licht geroosterde noten zorgen voor een onvergetelijke ervaring en nodigen uit om weg te dromen. De balans tussen fruit en kruidigheid weet iedere wijnliefhebber te bekoren.

Met Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP geniet u van een wijn die niet alleen het gehemelte verwent, maar ook het hart raakt. Een ideale begeleider voor gezellige avonden of feestelijke gelegenheden.

Vinificatie van de Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP van Regina Viarum

De druiven voor de Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP zijn afkomstig uit de zonovergoten wijngaarden van de regio Campanië. De stokken groeien op mineraalrijke bodem, wat de wijn zijn unieke diepte verleent. De druiven worden in volledig rijpe toestand met de hand geoogst om de beste vruchten te selecteren.

Na de oogst volgt de zorgvuldige vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daarbij wordt het fruitige karakter van de Primitivo optimaal benadrukt. De rijping van de wijn vindt gedurende minstens 12 maanden plaats in Franse eikenhouten vaten. Daardoor krijgt de wijn een exquise structuur en complexe aroma’s die bijdragen aan zijn unieke karakter. Tot slot wordt hij zacht gebotteld om de frisheid en de levendige elegantie van de wijn te bewaren.

Gerechtentips bij de Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP van Regina Viarum

Serveer de Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP bij hartige vleesgerechten en verfijnde kaassoorten. Bijzonder aan te bevelen zijn:

1. 1. Gegrild lamsvlees met rozemarijn
2. 2. Gestoofd rundvlees in rodewijnsaus
3. 3. Een pittige pasta arrabbiata
4. 4. Gerijpte pecorino of een krachtige gorgonzola

Het uitgesproken fruit van de wijn harmonieert uitstekend met de kruidigheid van deze gerechten. Schenk hem goed op temperatuur bij 16 tot 18 graden Celsius. Laat u betoveren door het volle aromatische karakter van de Vigna Barone Falerno del Massico Primitivo DOP!

• Intensieve aroma’s van bessenfruit
• Elegante tanninestructuur
• Lange, aanhoudende afdronk
• Ideaal voor feestelijke gelegenheden en romantische diners

• Meer producten van Regina Viarum