Susumaniello Salento IGT - Velarino

De Susumaniello Salento IGT verrast met zijn dieprode kleur. Zijn boeket neemt je mee naar een rijk van aroma's. De fruitige tonen van kers en pruim harmoniseren perfect met kruidige nuances. In de mond presenteert hij zich vol en zijdeachtig. De gebalanceerde aciditeit zorgt voor frisheid en een lange afdronk. Geniet van de fijne tannines die voor een aangename structuur zorgen.

Vinificatie van de Susumaniello Salento IGT van Velarino

De druiven voor de Susumaniello Salento IGT groeien in de zonovergoten regio Salento. De wijnbouw gebeurt in overeenstemming met de natuur. De druiven worden met de hand geoogst door de wijnboeren om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt in houten vaten om zijn aroma's te verdiepen en te verfijnen. Deze zorgvuldige vinificatie garandeert een unieke smaakervaring.

Spijsrecommendatie voor de Susumaniello Salento IGT van Velarino

De Susumaniello Salento IGT past perfect bij een verscheidenheid aan gerechten. Hij harmoniseert bijzonder goed met:

• 1. Gegrild vlees
• 2. Rijke pastagerechten
• 3. Wild en gevogelte
• 4. Rijpe kazen

Geniet van deze wijn bij een temperatuur van 16 tot 18 graden. Hij zal de ster van je diner zijn en elke wijndag zal hij verbazen.

• Meer producten van Velarino