Rosé Spumante Extra Dry 0,2L - Pizzolato

In het glas toont de biologisch geproduceerde Rosé Spumante Extra Dry van Pizzolato een briljant glinsterende, platina-gele kleur. De pareling van deze mousserende wijn presenteert zich in het glas schuimend en levendig. In een mousserendwijnglas geschonken, onthult deze mousserende wijn uit Italië heerlijk geurige aroma’s van grapefruit, pomelo, citroengras en roze grapefruit, afgerond met verdere fruitige nuances.

De Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry overtuigt met zijn sappige, fruitgedreven smaakprofiel. Hij werd met royale 14 gram restsuiker op de fles gebracht. Bij een wijn in het instapsegment is dat allesbehalve vanzelfsprekend, waardoor deze Italiaan ondanks alle weelderigheid natuurlijk betovert met een uiterst verfijnde balans. De lichtvoetige Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry presenteert ons aan het gehemelte een ongelooflijk fruitige smaak, wat vanzelfsprekend te danken is aan zijn halfzoete smaakprofiel. In de mond toont de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn zich heerlijk knapperig. Dankzij de gematigde zuurgraad streelt de Rosé Spumante Extra Dry het gehemelte met een aangenaam gevoel, zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De afdronk van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Veneto overtuigt tenslotte met een mooie nasmaak.

Vinificatie van de Rosé Spumante Extra Dry van Pizzolato

De basis voor de elegante Rosé Spumante Extra Dry uit Veneto wordt gevormd door druiven van de rassen Glera en Raboso. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Aansluitend vindt de gisting van de basiswijnen plaats. Na de voltooiing van de wijn wordt de Rosé Spumante Extra Dry zorgvuldig geharmoniseerd.

Spijsadvies bij Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry

Deze mousserende wijn uit Italië wordt bij voorkeur zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C genoten. Hij is perfect als begeleider van kokos-limoen-viscurry, fruitige andijviesalade of omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Pizzolato