Roederer Brut - Champagne Louis Roederer

De lichtvoetige Roederer Brut van Champagne Louis Roederer komt in het glas met een schitterende goudgele kleur. De perlage van deze champagne is ongelooflijk fijn, elegant en lang houdbaar in het glas. In het midden verandert de toon in een prachtige kleur. Als je hem een beetje lucht geeft in het glas door te zwenken, wordt deze champagne gekenmerkt door een fascinerende schittering die hem behendig laat dansen in het glas. Geschonken in een mousserend wijnglas presenteert deze champagne uit Frankrijk heerlijk expressieve aroma's van citroengras, roze pompelmoes, grapefruit en kumquat, afgerond door bros, gerookt vlees en walnoot.

Deze droge champagne van Champagne Louis Roederer is voor wijndrinkers die liever kurkdroog drinken. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige champagne heerlijk licht en knapperig. Op de afdronk verrukt deze bewaarbare Champagne uit de Champagnestreek tenslotte met zijn mooie lengte. Opnieuw duiken toetsen van citroen en citroengras op. In de afdronk komen minerale tonen van de door kalksteen gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van Champagne Louis Roederer Roederer Brut

Het uitgangspunt voor de eersteklas en heerlijk elegante Cuvée Roederer Brut van Champagne Louis Roederer zijn Chardonnay en Pinot Noir druiven. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Champagnestreek. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van kalksteen. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig geperst. Vervolgens worden de basiswijnen vergist.

Spijsadvies voor de Roederer Brut van Champagne Louis Roederer

Deze Champagne uit Frankrijk kan het beste gekoeld op 8 - 10°C worden geserveerd met preitortilla, pasta met worstknoedels of groentestoofpot met pesto.

• Meer producten van Champagne Louis Roederer