Prosecco Frizzante Treviso DOC - La Gioiosa

De lichtvoetige Prosecco Frizzante Treviso van La Gioiosa komt met briljant platina-geel in het glas. Het spel van de parels van deze mousserende wijn presenteert zich in het glas bestendig en fijn. De neus van deze mousserende wijn uit Veneto verleidt met tonen van framboos, rijpe appel, citroen en honingmeloen. Juist zijn fruitige karakter maakt deze wijn zo bijzonder.

In de mond opent de Prosecco Frizzante Treviso van La Gioiosa aangenaam aromatisch, fruitig en in balans. Op de tong kenmerkt deze lichtvoetige secco zich door een bijzonder zijdeachtige en knapperige textuur. De afdronk van deze mousserende wijn uit de wijnstreek Veneto overtuigt tenslotte met een uitzonderlijke nagalm.

Vinificatie van de La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso

Deze elegante secco uit Italië wordt gevinifieerd uit het druivenras Glera. De druiven voor deze mousserende wijn uit Italië worden, wanneer ze perfect rijp zijn, bijzonder snel en bij een zo koel mogelijk moment van de dag geoogst om hun aroma’s te behouden. Aansluitend aan de handmatige oogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de kelder gebracht. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting van de basiswijnen plaats. Na het samenstellen van de cuvée volgt de verdere rijping op basis van de Charmat-methode. Aansluitend rijpt de La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso enkele maanden op fles en wordt tenslotte gedegorgeerd.

Gerechtadvies bij de La Gioiosa Prosecco Frizzante Treviso

Geniet van deze mousserende wijn uit Italië bij voorkeur zeer goed gekoeld bij 5 - 7°C als begeleider van peren-limoenstrudel, gebakken appels met yoghurtsaus of vlierbloesem-yoghurtijs met citroenmelisse.

• Meer producten van La Gioiosa