Masseria Surani

We zijn op het schiereiland Salento, ook wel bekend als de "hak van Italië". Het zuidelijke deel van Appulië wordt omgeven door 250 km Middellandse-Zeekust. In het hart van de DOC Manduria, ligt het nog jonge wijnhuis Surani. Tegenwoordig wordt de Masseria Surani gerund door de familie Pasqua. In de jaren 1920 lieten de vier Pasqua broers Apulië achter zich en bouwden een wijnmakerij op in Verona. 80 jaar later kocht de volgende Pasqua generatie 80 hectare grond in de DOC Manduria en daarmee was de cirkel van de oorsprong en de wijnbouwtraditie van de familie rond.

Het huidige landbouwareaal bedraagt 55 hectare, waarvan 25 hectare wordt bebouwd. De wijnstokken worden "opgekweekt" volgens het Guyot-systeem met een plantdichtheid van 5.500 wijnstokken/ha. De wijngaarden zijn zo aangeplant dat ze perfect in het landschap passen. De bodem van de regio Apulië bestaat hoofdzakelijk uit kalksteen, met klei- en mergelcomponenten. Het is zeer vruchtbaar en doorlatend en roodachtig door zijn ijzergehalte.

Lijst van druivenrassen van Masseria Surani

• Primitivo 30 ha
• Negroamaro 5 ha
• Fiano 10 ha
• Cabernet Sauvignon 5 ha
• Chardonnay 5 ha

Naast de wijngaarden omvat het landgoed Surani ook een herenhuis, "Masseria" genaamd, daterend uit het begin van de 20e eeuw, een typisch complex van agrarische gebouwen dat oorspronkelijk diende als organisatiecentrum voor alle boerderijen. Na renovatie herbergt de masseria nu een 700 m² grote wijnmakerij met houten vatenopslag en kelder.

Het wijnhuis Tommasi Viticoltori nam in 2013 de Masseria Surani over. Tommasi bezit momenteel wijnhuizen in Lombardije, Veneto en Toscane. Met zijn infrastructuur en zijn netwerk in de wijnwereld heeft Masseria Surani een sterke partner aan zijn zijde.