Pinot Grigio delle Venezie DOC - Zenato

De Pinot Grigio delle Venezie van Zenato in Veneto presenteert een briljante, goudgele kleur in het glas. Deze Italiaanse cuvée flatteert het glas met heerlijk expressieve tonen van kumquats, mango, Gallia meloen en papaja.

Deze witte wijn van Zenato is ideaal voor alle wijndrinkers die zo min mogelijk zoetigheid in hun wijn willen. Hij is echter nooit streng of breekbaar, maar rond en soepel. De textuur van deze lichtvoetige witte wijn is heerlijk fris in de mond. Dankzij de vitale fruitzuren is de Pinot Grigio delle Venezie heerlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze bewaarbare witte wijn uit de wijnstreek Veneto eindelijk met een goede lengte. Er zijn weer hints van grapefruit en citroen.

Wijnbereiding van de Zenato Pinot Grigio delle Venezie

De basis voor de elegante Pinot Grigio delle Venezie uit Veneto zijn druiven van de druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. Na de druivenoogst worden de druiven zo snel mogelijk naar de wijnmakerij getransporteerd. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Eenmaal klaar kan de Pinot Grigio delle Venezie nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Deze witte wijn uit Italië kan het best gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C met een aardappelpannetje met zalm, groentesalade met rode biet of een omelet met zalm en venkel.

• Meer producten van Zenato