Muscat Les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

In het glas toont de Muscat Les Princes Abbés Alsace van Domaines Schlumberger een schitterend glanzende kopergouden kleur. In het glas biedt deze witte wijn van Domaines Schlumberger aroma's van physalis, mango's, ananas, perziken en morellen, aangevuld met kaneel, oosterse kruiden en pure chocolade. In de mond is de Muscat Les Princes Abbés Alsace van Domaines Schlumberger heerlijk aromatisch, fruitig en evenwichtig. Op de tong wordt deze lichtvoetige witte wijn gekenmerkt door een enorm fluweelzachte en lichte textuur. De fruitzuren van de Muscat Les Princes Abbés Alsace zijn heerlijk ingetogen en maken deze wijn heerlijk soepel. Op de afdronk verrukt deze witte wijn uit de Elzas met een prachtige lengte. Opnieuw zijn er hints van stervrucht en perzik. In de afdronk komen minerale tonen van de door zandsteen en verweerd gesteente gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Muscat Les Princes Abbés Alsace van Domaines Schlumberger

De elegante Muscat Les Princes Abbés Alsace uit Frankrijk is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Muscat. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in de Elzas. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van zandsteen en verweerd gesteente. Na de oogst bereiken de druiven zo snel mogelijk de wijnmakerij. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Spijsadvies voor de Domaines Schlumberger Muscat Les Princes Abbés Alsace

Ervaar deze witte wijn uit Frankrijk het best gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van omelet met zalm en venkel, kokos-limoen viscurry of geroosterde forel met gemberpeer.

• Meer producten van Domaines Schlumberger