Domaines Schlumberger

Bij Domaines Schlumberger wordt geperst wat op het wijnlandgoed groeit. 

Met 4 Grand Cru-percelen en 140 hectare wijngaarden rond het Elzasser stadje Guebwiller heeft de familie Schlumberger alles in handen om uit de druiven eersteklas wijn te vinifiëren. Daarmee is Domaines Schlumberger een van de grootste wijngaardbezitters in de Elzas, die een niet minder grote verscheidenheid aan wijn produceert. 

Zon, Vogezen, wijn van Schlumberger

De machtige, met terrassen en afbrokkelende zandstenen muren doortrokken wijngaard omvat de 4 Grand Cru-percelen Kitterlé, Saering, Kessler en Spiegel. Zij vormen ongeveer de helft van de wijngaarden van Domaines Schlumberger. Vooral de Kitterlé is in staat uiterst weelderige wijnen voort te brengen, zoals men bijvoorbeeld kan ontdekken met de Pinot Gris Grand Cru Kitterlé of ook Riesling Grand Cru Kitterlé. De zon schijnt hier lang en warm. De gehele wijngaard bestaat grotendeels uit zandsteen – een schrale, maar gevarieerde bodem. De opbrengst is door de vrij arme bodem van nature beperkt. Des te beter als men op tot wel 50% steile hellingen de verschillende druivenrassen mag plukken.

Druivenrassenoverzicht van Domaines Schlumberger

De Schlumberger-wijnen zijn grotendeels witte wijnen, met een paar spatjes rood. Ze worden zowel als cépagewijn vinifiëerd, maar ook als cuvée uit verschillende individuele percelen aangeboden. 

• Riesling
• Pinot Gris
• Gewürztraminer
• Silvaner
• Pinot blanc
• Muscateller
• Pinot Noir

De geschiedenis van Domaines Schlumberger

De Schlumbergers zijn een gevestigde wijnmakersfamilie, maar waren eeuwen geleden in de eerste plaats textielfabrikanten. Nadat in de nasleep van de Franse Revolutie de bezittingen van kerk en kloosters in particuliere handen waren overgegaan, benutte Nicolas Schlumberger het momentum en kocht naast een textielfabriek ook enkele hectare wijngaarden. Het begin van Domaines Schlumberger. 

Met de druifluisplaag begon vervolgens een ongebruikelijke opkomst voor het wijnlandgoed. Terwijl de meeste wijnboeren de rug toekeerden aan de wijnbouw, kocht Ernest Schlumberger de vrijgekomen wijngaarden, plantte nieuwe stokken aan en legde de nu zo kenmerkende stenen terrassen aan. 

Het recente verleden van Domaines Schlumberger wordt gekenmerkt door een toekomstgerichte modernisering van het wijnbedrijf. Oude wijnstokken werden gerooid, nieuwe aangeplant en sinds de jaren 2000 zijn de wijnkelder en de uitrusting op de nieuwste stand van de techniek gebracht. 

Vandaag staan Séverine en Thomas Schlumberger in de 7e generatie aan het hoofd van het Elzasser wijnhuis, met Alain Freyburger als keldermeester aan hun zijde.

Domaines Schlumberger wijnen 

“Elk oogstjaar, elke afzonderlijke wijn, is een geboorte”, filosofeert Alain Freyburger in zijn moderne kelder met allerlei glimmende apparatuur. Hier worden de druiven binnen 2 uur na de oogst aangevoerd en zachtjes geperst. De wijn moet zichzelf uitdrukken, moet helder en direct het terroir weerspiegelen. Daarvoor staan de keldermeester 120 eikenhouten vaten en 80 roestvrijstalen tanks ter beschikking, die een scheiding van de talrijke individuele percelen en kavels mogelijk maken. Na maandenlange rijping presenteren de wijnen van Domaines Schlumberger zich met alle sterke punten van de Vogezen, zonovergoten terrassen en rasspecifieke aroma’s. Of het nu Grand Cru-wijnen zijn, edelzoete cuvées of traditionele witte wijnen zoals de Princes Abbés-wijnlijn, een eerbetoon aan de abdij die al 1.000 jaar geleden in Guebwiller wijn perste – Domaines Schlumberger brengt de beste wijnen uit de Elzas in omloop. En VINELLO tot bij u thuis.