Muskateller Sand - Weingut Pfaffl

Het bouquet van deze witte wijn uit Neder-Oostenrijk verleidt met tonen van kweepeer, appel, nashi-peer en peer. Als we de aromatiek verder verkennen, komen er krokant, specerij voor peperkoek en geroosterde hazelnoot bij.

Op de mond opent de Muskateller Sand van Weingut Pfaffl prachtig droog, stevig en aromatisch. Door de gebalanceerde fruitzuur verleidt de Muskateller Sand met een aangenaam mondgevoel, zonder daarbij de sappige levendigheid te verliezen. In de afdronk verrast deze jeugdige witte wijn uit de wijnbouwregio Neder-Oostenrijk tenslotte met een mooie lengte. Wederom tonen van peer en kweepeer doen zich weer Voor. In de nabrand voegen zich nog minerale noten van de door zand gedomineerde bodems toe.

Vinificatie van de Muskateller Sand van Weingut Pfaffl

Deze gebalanceerde witte wijn uit Oostenrijk wordt gemaakt van de druivensoort Muskateller. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Neder-Oostenrijk. De wijnstokken graven hier hun wortels diep in de zandbodems. Na de oogst gaan de druiven snel naar de kelder. Hier worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na het einde van de gisting kan de Muskateller Sand zich nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren.

Eten aanbevolen bij de Weingut Pfaffl Muskateller Sand

Deze Oostenrijker moet het beste gematigd gekoeld, bij 11 - 13 °C, worden genoten. Hij leent zich perfect als begeleidende wijn bij gebakken forel met gember-peer, groentesalade met rode biet of wokgroenten met vis.

Prijswinsten voor de Muskateller Sand van Weingut Pfaffl

2021 - ÖGZ Eerste prijs
2021 - Mundus Vini ZILVER
2021 - Frankfurt International Trophy Goud
2020 - Mundus Vini Goud
2020 - Berliner Wein Trophy Goud
2019 - Savoir Vivre GROOTS Goud
2019 - Prague Regional Champion
2019 - Mundus Vini ZILVER
2019 - Frankfurt International Trophy Goud
2019 - Die Presse
2019 - AWC ZILVER
2018 - NÖ Wein Prämierung Goud
2018 - Berliner Wein Trophy - Goud
2017 - ÖGZ - 1e plaats Goud
2017 - Muscats du Monde - ZILVER
2017 - AWC Zilver
2015 - Falstaff 90 punten
2014 - Falstaff 90 punten

• Meer producten van Weingut Pfaffl