Gewürztraminer Alto Adige DOC - Cantina Tramin

De Gewürztraminer van Cantina Tramin komt in het glas met een krachtige strogele kleur, een resultaat van de roodachtige bessen van de Gewürztraminer. Deze witte wijn uit Zuid-Tirol heeft een ongeëvenaard aromaspectrum. Aroma's van lychee, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat en tropisch fruit vullen de neus.

In de mond is de Zuid-Tiroolse Gewürztraminer van Cantine Terlan heerlijk weelderig, evenwichtig en mooi droog. Ondanks zijn rijkdom danst hij behendig over de tong en weet hij zijn aromatische complexiteit uitstekend te presenteren.

Wijnbereiding van de Gewürztraminer van Cantine Tramin

De druiven voor de Tramin Gewürztraminer groeien op hellingen tussen 300 en 450 meter boven zeeniveau op kalksteen, leemachtige tot kiezelachtige leemachtige bodems. Na de handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De gisting vindt plaats in kleine roestvrijstalen tanks bij 21°C. Tijdens het daaropvolgende rijpingsproces wordt biologische zuuromzetting bewust vermeden, zodat deze Traminer zoveel mogelijk fruitzuren behoudt.

Aanbevelingen voor Cantina Tramin Gewürztraminer

Deze witte wijn uit Zuid-Tirol past perfect bij rijpe zachte kazen, zeevruchten en schaaldieren en Aziatische vleesgerechten.

Awards voor de Tramin Gewürztraminer

• Vini Buoni d'Italia: 4 sterren voor 2016
• Jamie Suckling: 92 punten voor 2015
• Gambero Rosso: 2 glazen voor 2014
• I Vini di Veronelli: 2 sterren voor 2014

• Meer producten van Cantina Tramin