Gevrey Chambertin Rouge - Domaine Thierry Mortet

In het glas onthult de Gevrey Chambertin Rouge van Domaine Thierry Mortet een heldere lichtrode kleur. Deze Franse wijn van één soort presenteert in het glas prachtige expressieve tonen van zwarte kersen, pruimen, pruimen en bramen. Dit wordt aangevuld met hints van ander fruit.

De Gevrey Chambertin Rouge van Domaine Thierry Mortet is de juiste wijn voor alle wijnliefhebbers die van droog houden. Hij is echter nooit schraal of broos, maar rond en soepel. In de mond is de textuur van deze evenwichtige rode wijn heerlijk licht. De afdronk van deze rode wijn uit de Bourgogne is overtuigend met een goede afdronk.

Vinificatie van de Gevrey Chambertin Rouge van Domaine Thierry Mortet

Deze wijn richt zich duidelijk op één druivensoort, namelijk de Pinot Noir. Alleen de beste druiven werden gebruikt voor deze uitzonderlijk evenwichtige rassenwijn van Domaine Thierry Mortet. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door enkele maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de Domaine Thierry Mortet Gevrey Chambertin Rouge

Drink deze rode wijn uit Frankrijk bij voorkeur op een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van een aardappelpannetje met zalm, pasta met worstknoedels of preisoep.

• Meer producten van Domaine Thierry Mortet