Fraenzi weiss - Fürstlich Castell’sches Domänenamt

De bubbels van deze mousserende wijn zijn levendig en lang aanhoudend in het glas. Deze wijn van toont in het glas heerlijk expressieve tonen van peer, perzik, appel en citroen. Er zijn ook hints van limoen.

De witte Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi smaakt aangenaam droog. Hij is gebotteld met 12,2 gram restsuiker. Zoals je zou verwachten van een wijn van hoge kwaliteit, verrukt deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor smaak is niet per se veel suiker nodig. De lichtvoetige Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi weiss toont ons een ongelooflijk fruitige smaak op de tong, wat natuurlijk te danken is aan zijn restsuikerprofiel. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn heerlijk smeltend. De Fraenzi weiss is heerlijk fris en levendig in de mond dankzij de kenmerkende fruitzuren. De afdronk van deze mousserende wijn uit de regio Franken is verrukkelijk met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de witte Fürstlich Castell'sches Domänenamt Fraenzi

De basis voor de elegante Fraenzi weiss uit Franken zijn druiven van de druivenrassen Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe en Silvaner. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig geperst. Daarna volgt de gisting van de basiswijnen.

Aanbeveling voor de Fraenzi wit van Fürstlich Castell'sches Domänenamt

Deze Duitse wijn wordt het best gedronken als hij goed gekoeld is op 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleidende wijn bij verschillende gerechten, maar is ook heerlijk om zo te drinken.

• Meer producten van Fürstlich Castell’sches Domänenamt