Manz Secco - Weingut Manz

De lichtvoetige Manz Secco van het wijnhuis Manz glijdt in het glas met een schitterende lichtgele kleur. De belletjes van deze mousserende wijn schitteren gestaag en fijn in het glas. Geschonken in een sprankelend wijnglas toont deze mousserende wijn uit Duitsland heerlijk expressieve aroma's van kruisbes en witte bes, afgerond door jeneverbes, lavas en mediterrane kruiden.

De Manz Secco kan met recht worden omschreven als bijzonder fruitig en fluweelzacht, want hij is gevinifieerd met een heerlijk zoet smaakprofiel. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige mousserende wijn heerlijk fris. Dankzij de beknopte fruitzuren presenteert de Manz Secco zich indrukwekkend fris en levendig in de mond. Op de afdronk maakt deze Secco uit het wijnbouwgebied Rheinhessen indruk met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van witte bes en kruisbes. In de afdronk komen minerale tonen van de door klei en mergel gedomineerde bodem erbij.

Vinificatie van de Manz Secco van Weingut Manz

Scheurebe Deze elegante mousserende wijn uit Duitsland wordt gemaakt van de druivensoorten Sauvignon Blanc en Silvaner. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Rheinhessen. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in een bodem van klei en mergel. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig geperst. Nu volgt de gisting van de basiswijnen.

Gastronomische aanbeveling voor de Manz Manz Secco wijngaard

Drink deze Secco uit Duitsland zeer goed gekoeld op 5 - 7°C als begeleider van

• Meer producten van Weingut Manz